湟鱼卫生标准-法师兄

湟鱼卫生标准

来源：法律编辑整理时间： 2023-06-06 10:50:06 269 人看过

中华人民共和国国家标准GB2739?81湟鱼卫生标准代替GBn25?77━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1.感官指标见表1：表1━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━│一级鲜度│二级鲜度─────┼───────────────┼─────────────鳃│色鲜红，粘液清晰，具固有气味│色灰红，粘液销浑浊，稍││有异臭─────┼───────────────┼─────────────眼│眼球饱满凸出，角膜透明│眼球凸出或平坦，角膜稍浑浊─────┼───────────────┼─────────────肌肉│坚实，有弹性│松弛，弹性差，有离刺现象─────┼───────────────┼─────────────腹│不膨胀，肛门紧缩│膨胀，肛门凸出，腹破，肠││外溢━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━2.理化指标见表2：表2━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━│指标项目├───────┬───────────│一级鲜度│二级鲜度───────────────┼───────┼───────────挥发性盐基氮（ｍｇ／100ｇ）│≤10│≤15───────────────┼───────┴───────────汞（ｍｇ／ｋｇ，以Ｈｇ计）│≤0.3───────────────┼───────────────────六六六（ｍｇ／ｋｇ）│≤2───────────────┼───────────────────滴滴涕（ｍｇ／ｋｇ）│≤1━━━━━━━━━━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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