一、赡养协议公证书怎么写

赡养协议公证书应当写明：

1．标题为“赡养协议公证书”；

2．写明双方当事人的基本身份信息；

3．写明赡养人的赡养义务，被赡养人赠与的财产；

4．写明公证员、公证机构、公证时间。

《公证程序规则》第十八条自然人、法人或者其他组织申请办理公证，应当提交下列材料：

（一）自然人的身份证明，法人的资格证明及其法定代表人的身份证明，其他组织的资格证明及其负责人的身份证明；

（二）委托他人代为申请的，代理人须提交当事人的授权委托书，法定代理人或者其他代理人须提交有代理权的证明；

（三）申请公证的文书；

（四）申请公证的事项的证明材料，涉及财产关系的须提交有关财产权利证明；

（五）与申请公证的事项有关的其他材料。

二、赡养协议是否需要公证？

赡养协议不一定需要公证，取决于当事人的意愿。

赡养协议公证不属于必须公证的情形，赡养协议公证与否不影响协议的有效性，但经过公证后更具不可推翻性。

子女和父母签的赡养协议只要内容主体适格、意思表示真实、不违背法律的强制性规定，即使不公证，也能产生相应的法律效力。

根据《老年人权益保障法》第二十条规定，经老年人同意，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议。赡养协议的内容不得违反法律的规定和老年人的意愿。

基层群众性自治组织、老年人组织或者赡养人所在单位监督协议的履行。

三、未履行赡养义务怎么办

未履行赡养义务的父母可以向法院起诉要求成年子女履行赡养义务，给付自己赡养费。

对于年老、患病或者其他没有独立生活能力的人，子女负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，可以对子女以遗弃罪追究其刑事责任，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。

《民法典》第一千零六十七条父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

第二十六条父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。

《中华人民共和国民法典》：第三章　家庭关系 第二节　父母子女关系和其他近亲属关系　　第一千零六十七条　父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。\n成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。