食堂承包合同范本

甲方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

乙方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

为了完善饭堂管理，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。

一、饭堂伙食菜式及价格：

1、普通员工每天（早、午、晚三餐）的食费为＿＿＿＿＿＿＿＿＿元。（乙方每天提供＿＿＿＿＿＿＿＿＿个品种菜式供甲方选择）。早餐：价格＿＿＿＿＿＿＿＿＿元／人，午、晚餐：各＿＿＿＿＿＿＿＿＿素菜＋＿＿＿＿＿＿＿＿＿份素菜＋例汤＋米饭：价格各＿＿＿＿＿＿＿＿＿元／人。

2、管理人员每天（早、午、晚三餐）的食费为＿＿＿＿＿＿＿＿＿元。（乙方每天提供＿＿＿＿＿＿＿＿＿个品种菜式供甲方选择）。早餐：价格＿＿＿＿＿＿＿＿＿元／人，午、晚餐：各＿＿＿＿＿＿＿＿＿素菜＋＿＿＿＿＿＿＿＿＿份素菜＋例汤＋米饭：价格各＿＿＿＿＿＿＿＿＿元／人。

二、甲方责任：

1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出；

2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；

3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方；

4、提供准确的开、用餐时间；

5、负责维持饭堂就餐人数的秩序（排队秩序）；

6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用；

7、协助乙方对卫生环境管理工作；

8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份；

9、甲方要按时结算伙食费。

三、乙方责任：

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应；

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；

4、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用；

5、负责饭堂人员的相关费用（如厨房全部人员工资）；

6、提供每周更新的菜谱给甲方；

7、工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应＿＿＿＿＿＿＿＿＿菜（＿＿＿＿＿＿＿＿＿素＿＿＿＿＿＿＿＿＿肉或鱼）一汤，夜宵以粥、粉、面等为主；

8、职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主；午、晚餐供应＿＿＿＿＿＿＿＿＿菜（＿＿＿＿＿＿＿＿＿素＿＿＿＿＿＿＿＿＿肉或鱼）一汤；

9、若发现供应的伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权提出改善要求，出现问题屡次仍不改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同；

10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入；

11、要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗；

12、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查；

13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、伙食费用结算方式：

甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以＿＿＿＿＿＿＿＿＿天结算给乙方，最迟不超过＿＿＿＿＿＿＿＿＿天支付当月伙食费用给乙方。

五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。

六、本合约的期限为＿＿＿＿＿＿＿＿＿年，从＿＿＿＿＿＿＿＿＿年＿＿＿＿＿＿＿＿＿月＿＿＿＿＿＿＿＿＿日起至＿＿＿＿＿＿＿＿＿年＿＿＿＿＿＿＿＿＿月＿＿＿＿＿＿＿＿＿日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。

七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方（盖章）：＿＿＿＿＿＿＿＿＿乙方（盖章）：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

甲方代表人（签字）：＿＿＿＿＿＿＿＿＿乙方代表人（签字）：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＿＿＿＿＿＿＿＿＿年＿＿＿＿月＿＿＿＿日＿＿＿＿＿＿＿＿＿年＿＿＿＿月＿＿＿＿日