根据提供的段落，我们可以得知这是一篇关于劳动争议处理适用法律的说明。根据工资支付凭证和同事的证言，我们可以申请仲裁来解决因确认劳动关系、劳动合同、除名、辞退、辞职、离职、工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护等发生的争议。因此，答案为“根据工资支付凭证以及同事的证言，您可以申请仲裁来解决劳动争议。”

依据工资支付凭证以及同事的证言，您可以申请仲裁。（一）因确认劳动关系发生的争议；（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；（六）法律、法规规定的其他劳动争议用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

依 据 工 资 支 付 凭 证 ， 如 何 申 请 劳 动 仲 裁 ？

根据我国《劳动法》和《劳动仲裁法》的相关规定，劳动者与用人单位发生劳动争议，可以依法申请劳动仲裁。劳动者提出申请劳动仲裁，应当提供与争议有关的证据。而工资支付凭证是劳动仲裁中重要的证据之一。

在申请劳动仲裁时，劳动者应当提供与争议有关的工资支付凭证，作为证据提交。然而，仅提供工资支付凭证还不足以证明劳动关系的存在和劳动关系的违法行为。为了保障劳动者的合法权益，我国《劳动仲裁法》规定，劳动者在申请劳动仲裁时，还应当提供与争议有关的劳动合同等其他证据。

因此，依据工资支付凭证申请劳动仲裁时，劳动者还需要提供与争议有关的劳动合同等其他证据。这样，劳动仲裁机构才能全面了解劳动关系的具体情况，保护劳动者的合法权益。

根据工资支付凭证以及同事的证言，您可以申请仲裁。然而，仅提供工资支付凭证还不足以证明劳动关系的存在和劳动关系的违法行为。劳动者在申请劳动仲裁时，应当提供与争议有关的劳动合同等其他证据，以便劳动仲裁机构全面了解劳动关系的具体情况，保护劳动者的合法权益。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：（一）因确认劳动关系发生的争议；（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；（六）法律、法规规定的其他劳动争议。