没合同没“综保”、加班没有加班费，这样的“三无”单位让职工怎么待？没想到职工不想做了，辞职想走也难，遇上这样不讲理的单位，外来务工者小王无奈找到本报投诉。

小王来自偏远的贵州农村，由于家里经济拮据，负担不起姐姐的大学学费，于是18岁的他和老父亲都离家外出打工。今年初，他与同村的伙伴来到了上海，进入一家私人饭店工作。这家饭店虽然规模挺大，对服务员要求也颇高，但用工却极不规范。饭店只知道用人，却从不与小王等职工签订劳动合同，工资待遇也不高，更不用说为外来务工者缴综合保险费了。

小王等服务员每天从早做到晚不算，还没有休息天，加班工资更是免谈。这样的饭店当然难留人，于是饭店里的服务员像走马灯似的不停地换，店门口则天天贴着《招聘启事》。老板为了留人，想出新办法，他要求每月从职工工资中扣除几十元作为押金，做到年底，如果职工不走，才能拿回这笔押金。这下可难为了小王与他的同事，他们辛辛苦苦做一个月也只能拿到800元工资。由于饭店包吃不包住，为了在地处市中心的饭店附近借房居住，一个月的租金和水电费就要花掉小王大半个月的工资。前不久，小王的父亲在宁波给小王找了个活，工资待遇不错，希望他能过去。小王考虑到这边干得太辛苦，那边又有父亲照顾，便向经理提出了辞职，要求饭店及时结清他的工资并退还押金。可是经理不同意，并说他违反了劳动法，辞职没有提前30天通知单位。还说如果他一定要走，不但当月工资要扣掉，押金也不予退还。这下小王没了方向，走也不是，做也不是。而父亲在宁波又催得急，说，现在单位最需要人，如果过了春节，活就不好找了，弄得小王十分着急。

接待小王后，约见了这家饭店的经理。一番交涉，发现这位经理还算有点法律意识，稍一提醒，她就知道饭店的做法是不妥的。不过她表示，她不是老板，说了不算。另外，她也有苦衷，因为最近服务员走得太多，临近年底饭店生意又忙，实在是人手不够。她希望能与小王商量一下，再帮忙干几天，一个星期后她保证结清工资，让他愉快地走。

就此问题请教了有关专家。专家表示，就像这位经理自己认识的那样，他们单位的用工是完全错误的。建立劳动关系就应该签订合同，使用外来人员应当为其缴纳综合保险费。在单位未与职工签订合同的前提下，根据规定职工可以随时走人，而单位退工却要提前30天通知。因此，所谓的“职工违约没有提前通知”是根本不存在的，现在单位以莫须有的理由来阻拦职工辞职也是徒劳的。专家还指出，就算饭店有困难、有苦衷，也应该主动与职工协商，征得职工谅解，而不是以扣押工资来卡职工。而且，根据法律规定，单位克扣拖欠工资，职工也可以随时解约，并有权追讨欠薪，乃至要求经济补偿。

小王也是个通情达理的人，他看经理能主动认错，大家谈得也比较融洽，于是答应再干几天。发稿前获悉，小王已经领到了全部工资和押金，踏上了去宁波的打工之路。