根据规定，从采血检查到将鉴定结论送达违法者的期限为9天的假日，休息日顺延。2008年世界卫生组织的事故调查显示，约50％－60％的交通事故与酒后驾驶有关，酒后驾驶被列为交通事故死亡的主要原因。每年酒后驾驶引起的交通事故达到数万起，死亡事故中50％以上与酒后驾驶有关，酒后驾驶的危害令人吃惊，成为交通事故的第一个杀手。2010年8月，11届全国人民代表大会常务委员会第16次会议首次审议刑法修正案（8）草案，醉酒驾驶和判决。饮酒时酒精的刺激使人兴奋，不知不觉饮酒过多，酒精在人体血液中达到一定浓度时，人对外界的反应能力和控制能力下降，应急处理能力也下降。对于酒后驾驶员来说，血液中酒精含量越高，发生冲突的概率越高。驾驶员血液中酒精含量达到80／100Ｌ时，交通事故的概率是血液中不含酒精时的2、5倍，达到100／100Ｌ时，交通事故的概率是血液中不含酒精时的4、7倍。即少量饮酒的状态下，交通事故的危险度也是未饮酒状态的2倍左右。根据国家质量监督检疫局发表的《车辆驾驶员酒后驾驶员血液、呼气酒精含量的阈值和检查》规定，酒后驾驶后驾驶员血液中酒精含量在20／100以上，不足80／100的驾驶行为。

隔夜酒开车被查算酒驾吗

（一）酒精在人体内代谢速率一般每小时代谢10克至15克，所以如果以一杯啤酒或半两白酒为例，那么至少10小时后，血液中酒精浓度才会代谢到可以开车的标准。

（二）而酒精度数越高或量更大，则需要更多的时间才能开车。因此，并不是说前一天晚上喝的酒，第二天就不会被查酒驾。

（三）酒精在人体内代谢速度取决于个体差异及酒精摄入量，一般情况下，饮酒后随着时间的推移，酒精在人体内会逐渐吸收、分解，血液中酒精含量也会逐渐降低。前一晚上如果饮酒过量，如果感觉身体不适，说明酒精尚未完全分解，因此，千万不要开车，否则，仍然会达到酒后驾驶标准并受到处罚。

（四）饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

（五）而对于消除“隔夜酒”隐患，也介绍两种方法：一是多喝水。喝水能加快代谢，让酒精快速通过尿液排出；二是喝酒前吃点东西，延缓酒精在胃部的吸收，缓低血液中的酒精含量。

《道路交通安全法》第九十一条