进入春季,新鲜草莓纷纷走出大棚,被摆上申城街头巷尾的水果摊,无激素和无农药的有机草莓更是备受青睐。青浦、闵行、浦东等郊区的许多种植园都打出有机草莓、无公害草莓的招牌,号称不撒农药不用化肥,使用天然有机肥料栽种。然而,不少市民却被有机草莓、无公害草莓、牛奶草莓等种种促销广告弄得头晕。

业内人士指出,国内有机市场之乱不在于自然环境受污染,而在于企业诚信的缺失和市场监管的松懈。

草莓促销噱头多

近日,明媚的阳光和温暖的气温让上海青浦白鹤镇格外热闹,在路边,随处可见一片片草莓大棚,种植户们摆着自制的无公害草莓广告牌招揽生意,采摘草莓的游客穿梭于田地之间。

据了解,种植户一般会向游客收取10元至20元的入场费,再按照游客采摘的草莓数量论斤议价,每斤草莓25元到30元不等。

3月份以来,草莓陆续上市,价格从十多元到上百元一斤不等,较去年同期的价格有明显增幅,许多商贩打着有机草莓、无公害草莓的招牌借此大卖高价。

上海白领杨女士的女儿今年刚满两岁,特别喜欢吃草莓,她说:看着大得有点离谱的草莓,老觉得不安全。为了吃到有机草莓,她最近一直四处打听。

而记者在青浦、闵行等地的草莓园看到,与有机草莓相比,种植户们更多使用的是无公害草莓的招牌。在一些水果市场上,记者见过不少草莓包装箱上赫然写着无公害草莓、有机草莓的标志,价格高得离谱。

金山区沙积村瓜果专业种植户李柏华表示,并不是卖得贵就一定是绿色无公害种出来的。

无一家获权威认证

李柏华一家种植草莓已经有20多年。李柏华说,种植有机草莓对土地的要求较高,当最后一茬草莓收净后,经过耕翻的土地上要施厚厚一层粪肥,再拌上有机肥,用尼龙纸严密覆盖,让地温升至50度以上,起到粪肥发酵和杀菌的双重作用。草莓长叶时如有青虫,都要人工捕捉,整个过程不加催熟的激素,完全不用农药。

上海市农业推广中心高级技师颜伟中是草莓栽培研究专家,按照他的说法,有机草莓种植、评定等都有相当严格的标准,目前上海还没有一家草莓基地或草莓园成功申请到有机草莓的认证。有一家台湾人投资的草莓园刚刚申请,也还处在第一年土壤改良中,还没得到最后评定。

根据专家的解释,有机草莓种植前有许多前期准备工作,最重要的是土壤改良。土壤改良必须持续至少3年,3年后才能接受评审部门的评定。而在这3年的改良过程中,草莓的产量大为降低,前两年甚至只有平时的一半。即便经过土壤改良,农户种植出的草莓在检测时也未必能达标,草莓园周围的环境,如果水源含有化学物质、抗生素或其他有害物质,也会造成有机草莓不达标。

根据上海市农委农业推广中心统计,今年上海草莓种植面积总计超过25000亩,分布在青浦、浦东、嘉定、松江、闵行等各个郊区,其中草莓种植最为集中的青浦超过1万亩,仅白鹤镇就有超过8000亩。

而据颜伟中介绍,上海目前申请有机草莓种植的种植户非常少。而无公害草莓种植也有严格的标准,虽然可以使用化肥、农药,但必须是经过认定的无公害化肥和农药,目前上海确实有不少种植户申请了无公害草莓种植,有市农业推广中心颁发的证书。无公害草莓都有认证号,消费者可以根据其认证号在市农委网站上进行查询。

缺乏监管造就乱象

业内专家坦言,目前我国三分之二的有机产品出口海外,可见绝对有能力保证产品质量,而国内有机产业的忧虑不在于生态环境,而在于企业诚信的缺失和市场监管的松懈,缺乏相应的管理机制。

据记者了解,上海农产品质量安全中心曾是中绿有机食品认证在上海的分中心,目前该中心已不再对有机产品进行认证,不再作为中绿在上海的分中心。其相关负责人坦言,过去是作为兼职机构来分担认证工作,但由于当时全国各地认证机构众多,部分机构不负责任地进行认证,导致市场上的有机食品鱼龙混杂,为了规范管理,他们这样的兼职中心被撤销了。

有机事业的前期投入非常高,三五年很难盈利,一些支撑不下去的企业就可能动歪脑筋,放弃高成本的有机种植方式,偷偷使用化肥、农药以增加产量,再以高价售出,牟取暴利。一名不愿透露姓名的农庄主表示,一些已经做大的企业因为产量跟不上销量,也会被迫造假。自有基地的产出不够就会在外寻找符合条件的外联基地,将那里出产的有机蔬果贴牌出售,但相比自有基地的严格管理,外联基地更易松懈,属于造假高发地。

记者经过查询了解到,早在2012年,修订过的《有机产品认证实施规则》开始实施,国家有机产品认证标志备案管理系统也已开通。同时,有机产品使用新标,要求获证产品的最小销售包装上,加施认证标识和唯一编号、认证机构名称。这个唯一标识相当于有机产品的电子身份证,消费者可以据此查询产品真伪,监管部门也可据此追溯到这个产品从菜地到最终零售商的整个环节。