一、餐饮业要交消费税吗

餐饮业涉及的主要税种的税率为：

营业税。按照营业额征收营业税，餐饮业适用的税率为5%。

城市维护建设税，按照交纳的营业税税额的7%(或5%、1%)交纳，具体税率按照纳税人所在地确定。

教育费附加，按照交纳的营业税税额的3%交纳。

地方教育费附加，按照交纳的营业税税额的2%交纳。

所得税，企业所得税的税率为25%、小型微利企业的税率为20%。

代扣代缴个人所得税。

印花税税率。

(1)财产租赁合同、仓储保管合同、财产保险合同，适用税率为千分之一;(2)加工承揽合同、建设工程勘察设计合同、货运运输合同、产权转移书据，税率为万分之五;

(3)购销合同、建筑安装工程承包合同、技术合同，税率为万分之三;

(4)借款合同，税率为万分之零点五;

(5)对记录资金的帐薄，按“实收资本”和“资金公积”总额的万分之五贴花;

(6)营业帐薄、权利、许可证照，按件定额贴花五元。

8.房产税税率。

(1)从价计税：1.2%

(2)从租计税：12%(个人按市场价格出租的居民住房，房产税暂减按4%的税率征收)

9.土地使用税税率(定额税率)城镇土地使用税采用定额税率，即采用有幅度的差别税额，按大、中、小城市和县城、建制镇、工矿区分别规定每平方米土地使用税年应纳税额。

二、消费税

消费税(特种货物及劳务税)是以消费品的流转额作为征税对象的各种税收的统称。是政府向消费品征收的税项，可从批发商或零售商征收。消费税是典型的间接税。消费税是1994年税制改革在流转税中新设置的一个税种。消费税实行价内税，只在应税消费品的生产、委托加工和进口环节缴纳，在以后的批发、零售等环节，因为价款中已包含消费税，因此不用再缴纳消费税，税款最终由消费者承担。消费税的纳税人是我国境内生产、委托加工、零售和进口《中华人民共和国消费税暂行条例》规定的应税消费品的单位和个人。消费税是以特定消费品为课税对象所征收的一种税,属于流转税的范畴。在对货物普遍征收增值税的基础上，选择部分消费品再征收一道消费税，目的是为了调节产品结构，引导消费方向，保证国家财政收入。“消费税是对特定货物与劳务征收的一种间接税，就其本质而言，是特种货物与劳务税，而不是特指在零售(消费)环节征收的税。消费税之“消费”，不是零售环节购买货物或劳务之“消费”。”