社保每月接受减员办理的时间是每月的月初到15日。要注意以下几点：

1、企业员工参保人员的增减变动要在每月的月初到15日内到养老保险中心办理手续。

2、办理参保人员减少要带身份证和解除劳动关系证明材料。

3、单位填写增加变动表，到区养老保险中心的大厅办理手续。

4、超过15日就不再办理变动了。

南京社保局上班时间

南京社保局上班时间是周一至周五上午09：00－12：00、下午15：00－18：00。

社保局的职责范围：

1、贯彻落实人力资源和社会保障工作的法律、法规、规章和方针、政策；研究制定人力资源和社会保障工作地方性法规、规章草案，组织实施有关地方性法规、规章的本市人力资源和社会保障事业发展规划和政策，并组织对这些规划和政策的实施和监督检查；

2、制定人力资源市场发展规划和人力资源流动政策，促进建立统一规范的人力资源市场，促进人力资源合理流动、有效配置；负责海外人员在本市就业管理负责本市人才引进的管理；

3、负责促进就业，制定统筹城乡就业发展规划和政策，完善公共就业服务体系，制定就业支持制度，促进创业就业；完善职业资格制度，统一建立城乡劳动者职业培训制度，会同有关部门制定高校毕业生就业政策，会同负责人才服务全国有关工作的有关部门制定高技能人才、农村实用人才培养和激励政策；

4、会同有关部门制定机关事业单位人员工资收入分配政策，建立机关事业单位人员工资正常增长和支付保障机制，制定机关事业单位人员福利和退休政策。制定企业职工工资收入宏观调控政策，完善最低工资制度和工资支付保障机制；

5、统一制定劳动人事争议调解仲裁规定和劳动关系调整政策，完善劳动关系调整机制，制定消除非法使用童工政策和女工未成年工的特殊劳动保护政策，组织实施劳动保障监察，协调劳动者维权工作，依法查处违法案件；

6、会同有关部门指导事业单位人事制度改革，制定事业单位人员和机关工作人员管理政策；参与人力资源管理工作，制定并牵头制定专业技术人员管理和继续教育政策深化专业技术人员评价和职称制度改革工作，健全博士后管理制度，负责高水平专业技术人员选拔和培养工作。

法律依据：《中华人民共和国社会保险法》第十二条

用人单位应当按照国家规定的本单位职工工资总额的比例缴纳基本养老保险费，记入基本养老保险统筹基金。职工应当按照国家规定的本人工资的比例缴纳基本养老保险费，记入个人账户。无雇工的个体工商户、未在用人单位参加基本养老保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员参加基本养老保险的，应当按照国家规定缴纳基本养老保险费，分别记入基本养老保险统筹基金和个人账户。

《中华人民共和国社会保险法》第七十四条社会保险经办机构通过业务经办、统计、调查获取社会保险工作所需的数据，有关单位和个人应当及时、如实提供。社会保险经办机构应当及时为用人单位建立档案，完整、准确地记录参加社会保险的人员、缴费等社会保险数据，妥善保管登记、申报的原始凭证和支付结算的会计凭证。社会保险经办机构应当及时、完整、准确地记录参加社会保险的个人缴费和用人单位为其缴费，以及享受社会保险待遇等个人权益记录，定期将个人权益记录单免费寄送本人。用人单位和个人可以免费向社会保险经办机构查询、核对其缴费和享受社会保险待遇记录，要求社会保险经办机构提供社会保险咨询等相关服务。