岛城各大高校、中学再过两三天就要陆陆续续放假了,这段时间许多学生琢磨着假期找个兼职来做。7月2日,山东理工大学的毕业生邓某勇打电话给本报,说他想招四五个暑期工,帮着出去卖煎饼,可以给固定工资,也可以拿提成,只要认真干活,保证收入不低。
这个煎饼挺特别
模样和皮筋差不多,里面还有馅
7月2日上午11点30分,记者按照小邓说的地找到了他正在卖煎饼的小摊。刚好赶上吃饭的点,不少回家吃饭的大爷、大妈买份煎饼带回家吃,还有个小学生天天过来买煎饼吃。小邓身边多了两个空箱子,这是一上午刚卖出去的,今天就带了4箱煎饼。3块钱一包,一包里4块,很实惠。小邓告诉记者,这些煎饼都是我们公司生产的,今年5月9日,我跟3个同学合伙注册了贝斯特食品有限公司。合伙人就是我们4个,都是毕业不久的大学生。
我们的生产车间在老家曲阜市时庄镇,我们在老家租了4亩地,盖了10间厂房,雇了10多个工人做煎饼。别小看我们的煎饼,这些煎饼可是我们家乡的特产,有芝麻的、麻辣的、花生的,吃着脆,又有味。记者走近一看,这些煎饼确实跟我们平常见的煎饼不一样。四个煎饼装成一小包,打开包装,这煎饼模样和皮筋差不多,里面还有馅,花生馅、芝麻馅夹在两层煎饼之间。小邓一个劲儿地要记者先尝一口再采访,他说,我们都是先让人家尝了再买,许多人就是冲着我们的口味好来的。记者尝了一口,脆脆的,还咸咸的。
沿街叫卖煎饼
愿意干的就来,一个月八九百块钱
小邓告诉记者,他是5月来到青岛的,每天要辗转好几个地方,早上到海泊河公园、沂水路上卖煎饼,那边早市上人多;中午到人多的菜市场周围卖;到了晚上,他们就到台东夜市上卖,一天能卖个七八箱,挣一二百块钱很轻松。现在,他跟一个同学在青岛开拓市场,还有两个同学在济南开拓市场。目前,已经有不少人加盟他们的销售网络了,在台东19中附近,有个做金融的小伙每天都过来进货,晚上在19中那边卖。还有个女孩也是晚上出来卖煎饼。我们的煎饼远看和皮筋的模样差不多,好多年轻人喜欢我们的煎饼造型。别看现在卖得还行,刚开始来的时候,我都不好意思喊着卖,就憋在某个角落里等着人上来问。一开始还放不下架子的小邓告诉记者,我们现在没有资金,在超市里卖,都交不起租赁费,所以采用沿街叫卖的方式卖,有时候还要躲着城管。但是,我们的公司是正儿八经的企业。你看,我们还有营业执照。
现在放暑假了,我们想招四五个暑期工,帮着出去卖煎饼。可以给固定工资,八九百块钱一个月,如果觉得自己卖得好,可以按照提成拿钱,保证收入不低。
想把规模做大
开家曲阜煎饼专卖店,做成连锁
这些煎饼可是我们家乡的特产,老一辈的手艺流传至今。我们几个人合计着,把买卖做大了,等资金充足了,就设立自己的门头店,做成连锁。小邓告诉记者,他们在老家雇着十多个乡亲做煎饼,都是纯手工制作,连面粉都是用石磨一点一点磨出来的。里面的花生、芝麻也都是自己家乡地里产的。
曲阜的煎饼跟泰安、临沂的煎饼不一样,去我们家乡,都会招待你这样的煎饼,可是曲阜煎饼在山东和其他地方,名字都不响,我们就想把这个牌子做大。所以,一开始,我们就成立了公司。
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