蚕豆病，亦称葡萄糖－六磷酸脱氢酶缺乏症（G6PD），是一类因基因突变导致代谢异常的罕见遗传病，其主要侵犯人体的心脏、肾脏及神经系统等重要器官。针对该病症是否符合保险理赔范围，这需要我们综合考虑诸多复杂因素，如保险合同中的细则约定、疾病的确诊及其相应治疗措施，以及地区法律条例等多重层面。

一、保险合同条款解读：在逐一研究各类保险产品合同细节时，首先应关注其中有关疾病理赔的具体条款内容。部分保险产品的政策条款可能会明确列举出所涵盖的疾病种类，而另一些则可能相对模糊或者采用广义的疾病定义方式。

二、疾病的诊断与治疗：保险公司在处理蚕豆病理赔申请时，可能会要求申请人提供确诊为蚕豆病的医疗记录及相关证明材料，同时也需提供治疗过程中所涉及到的各种文件资料。这些文件将有助于保险公司对患者病情的严重程度以及对被保险人生活质量的影响做出准确评估。

三、合同解释与协商：若保险公司拒绝给予理赔，那么您有权仔细研读保险合同，并与保险公司展开深入沟通，以便了解其拒绝理赔的具体原因。有时候，保险公司的拒赔决定可能源于对合同中的特定条款或解释存在分歧。

四、法律法规的约束：

依据各地的法律法规，保险公司可能在特定条件下负有对某些疾病进行理赔的责任。在此情况下，您可向专业律师咨询，以了解自己在这方面的权益以及可行的法律维权路径。

综上所述，保险公司对于蚕豆病是否予以理赔，其决策受到众多因素的影响。因此，我们强烈建议您在购买保险前，务必认真研究保险合同条款，寻求医疗领域的专业意见，并在必要时寻求法律援助，以确保自身合法权益得到充分保障。

《保险法》第二十三条

保险人收到被保险人或者受益人的赔偿或者给付保险金的请求后，应当及时作出核定；情形复杂的，应当在三十日内作出核定，但合同另有约定的除外。

保险人应当将核定结果通知被保险人或者受益人；对属于保险责任的，在与被保险人或者受益人达成赔偿或者给付保险金的协议后十日内，履行赔偿或者给付保险金义务。保险合同对赔偿或者给付保险金的期限有约定的，保险人应当按照约定履行赔偿或者给付保险金义务。