以饮酒量1斤(500克)来计算，一般白酒的酒精含量大概在200克，以每小时代谢10克计算，大概需要20个小时才能将1斤白酒完全代谢完。而喝一瓶啤酒或二两白酒，最好等到6个小时后再开车。

由于人体存在个体差异，对酒精分解能力不同，这个问题没有标准答案。所以最保险的做法就是喝酒不开车，开车不喝酒。

一、“饮酒”“醉酒”区别

以往交警在认定驾驶人酒后驾车时，往往通过目测和测酒仪两种方式执行，在司机承认喝酒或测酒仪显示司机的呼吸中含有酒精成份时，就可以认定为酒后驾车，但是没有区别饮酒驾车和醉酒驾车的办法。在《道路交通安全法》实施后，对酒后驾车和醉酒驾车的处罚尺度分别作了规定，但是交警由于缺乏相应的实施标准，在区分这两种饮酒状态时仍然有一定困难。标准则详细规定了车辆驾驶人员饮酒或醉酒驾车时血液、呼气中的酒精含量阈值和检验方法，规定车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg／100ml、小于80mg／100ml的驾驶行为为饮酒驾车；酒精含量大于或者等于80mg／100ml的驾驶行为为醉酒驾车。

有关专家根据标准大体估算了一下：20mg／100ml大致相当于一杯啤酒；80mg／100ml，则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒；100mg／100ml，大致相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。落实到具体的白酒酒精度数，如果人体中每百毫升血液中含到100毫克酒精，不同的酒类的量化分别是：70度白酒约50克；60度白酒约75克；50度白酒约100克；40度白酒约150克，也就是一口杯的量；日本清酒约500克；红酒约600克；啤酒约3瓶或者6个易拉罐。

二、怎么判定是否属于醉酒驾驶

判定标准：

根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克为醉酒驾车。

20mg／100ml大致相当于一杯啤酒；80mg／100ml，则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒；100mg／100ml，大致相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。

落实到具体的白酒酒精度数，如果人体中每百毫升血液中含到100毫克酒精，不同的酒类的量化分别是：70度白酒约50克；60度白酒约75克；50度白酒约100克；40度白酒约150克，也就是一口杯的量；日本清酒约500克；红酒约600克；啤酒约3瓶或者6个易拉罐。

检查方法：

关于采取何种方法检验犯罪嫌疑人醉酒驾驶的问题。根据规定，交通民警在检查中发现机动车驾驶人有酒后驾驶机动车嫌疑的，应立即进行呼气酒精含量检验，对涉嫌醉酒驾驶机动车的应当立即提取血样，送交检验。

《关于办理醉酒驾驶机动车刑事案件适用法律若干问题的意见》规定，血液酒精含量检验鉴定意见是认定犯罪嫌疑人是否醉酒的依据，也可以说是最主要的依据。

《意见》对逃避血液酒精含量检验的行为作了特殊规定。

一是犯罪嫌疑人经呼气酒精含量检验，已达到《意见》规定的醉酒标准，却在抽取血样前脱逃的，可以以呼气酒精含量检验结果作为认定其醉酒的依据。

二是犯罪嫌疑人为逃避法律追究，在呼气酒精含量检验或者抽取血样前又饮酒的，以其饮酒后的血液酒精含量检验结果作为认定其是否醉酒的依据。如果血液酒精含量达到80毫克／100毫升以上，应当认定为醉酒。

三、酒驾和醉驾的区别

以往交警在认定驾驶人酒后驾车时，往往通过目测和测酒仪两种方式执行，在司机承认喝酒或测酒仪显示司机的呼吸中含有酒精成份时，就可以认定为酒后驾车，但是没有区别饮酒驾车和醉酒驾车的办法。在《道路交通安全法》实施后，对酒后驾车和醉酒驾车的处罚尺度分别作了规定，但是交警由于缺乏相应的实施标准，在区分这两种饮酒状态时仍然有一定困难。标准则详细规定了车辆驾驶人员饮酒或醉酒驾车时血液、呼气中的酒精含量阈值和检验方法，规定车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20ｍｇ／100ｍｌ、小于80ｍｇ／100ｍｌ的驾驶行为为饮酒驾车；酒精含量大于或者等于80ｍｇ／100ｍｌ的驾驶行为为醉酒驾车。

有关专家根据标准大体估算了一下：20ｍｇ／100ｍｌ大致相当于一杯啤酒；80ｍｇ／100ｍｌ，则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒；100ｍｇ／100ｍｌ，大致相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。落实到具体的白酒酒精度数，如果人体中每百毫升血液中含到100毫克酒精，不同的酒类的量化分别是：70度白酒约50克；60度白酒约75克；50度白酒约100克；40度白酒约150克，也就是一口杯的量；日本清酒约500克；红酒约600克；啤酒约3瓶或者6个易拉罐。