一，宾馆劳动合同范本可以约定加班费吗?

加班工资专题：有人认为：有的用人单位为了逃避支付加班工资，延长工作时间，更大限度地利用劳动者，常常在合同中约定“加班费包含在工资中”。事实上，正常的工资和加班工资是两回事，合同中约定加班费包含在工资中属于非法约定，因此没有效力，用人单位在工资之外仍然需要支付加班费。“加班费包含在工资中”的约定无效，是不合适的。应该认为：这种约定在满足“折算后的正常工作时间工资不得低于当地最低工资标准”且用人单位有证据证明已支付工资中包含加班工资的，此约定有效。

本站律师在实务中碰到类似案例，我们代理单位方，该公司的员工是一个销售人员，在该公司的内部规章制度中明确规定：“申请出差人员，出差期间不得另申请支领加班费。”该规章有申请人本人签字确认，且劳动合同中明确约定，工资含该部分加班工资，最终，裁决结果不支持申请人索要加班工资的请求

二，加班费的计算

加班费，指劳动者按照用人单位生产和工作的需要在规定工作时间之外继续生产劳动或者工作所获得的劳动报酬。劳动者加班，延长了工作时间，增加了额外的劳动量，应当得到合理的报酬。

对劳动者而言，加班费是一种补偿，因为其付出了过量的劳动;对于用人单位而言，支付加班费能够有效地抑制用人单位随意地延长工作时间，保护劳动者的合法权益。2012年2月，税务总局纳税服务司表示节假日加班费需依法纳税

按照劳动法第四十四条的规定，支付加班费的具体标准是：在标准工作日内安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬;休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬;法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于百分之三百的工资报酬。

标准工作时间以外延长劳动者工作时间和休息日、法定休假日安排劳动者工作，都是占用了劳动者的休息时间，都应当严格加以限制，高于正常工作时间支付工资报酬即是国家采取的一种限制措施。但是，在上述三种情形下组织劳动者劳动是不完全一样的，如法定休假日对劳动者来说，其休息有着比往常和休息日更为重要的意义，也影响劳动者的精神文体生活和其他社会活动，这是用补休的办法无法弥补的，因此，应当给予更高的工资报酬。用人单位遇到上述情况安排劳动者加班时，应当严格按照劳动法及本法的规定支付加班费。属于哪一种情形的加班，就应执行法律对这种情况所作出的规定，相互不能混淆，不能代替，否则都是违反劳动法和本法的行为，都是对劳动者权益的侵犯，应当依法承担法律责任。

根据本条的规定，变相强迫劳动者加班的，应当视为违反劳动法的规定延长劳动者的工作时间。劳动者可以依据劳动法和本法的有关规定，要求用人单位补发其为了完成超过合理数量的劳动定额而加班工作的工资报酬。

针对一些特殊岗位，比如说保安，保洁等岗位，都属于全年无休的一种形式，很多的单位为了减少加班费的支出，减少人工成本，进行一些合同中的约定。宾馆劳动合同范本可以约定加班费吗?这个属于无效的合同，劳动者可以搜集相关的证据来进行维权。具体咨询专业的律师。