一、故意拖欠工资老板又不给打欠条如何处理

如若遭遇老板拖欠工资且未给予欠条的情况，您可采取以下三种方式进行维权：

首先，您可向所在地区的劳动和社会保障监察部门进行投诉举报；

其次，如有必要，也可寻求当地劳动争议仲裁委员会的帮助，请注意需在劳动争议发生后的一年内以书面形式向该委员提交申诉申请；

最后，根据实际情况，您还可以考虑通过司法途径解决问题，即向您所工作的企业注册地的人民法院提起诉讼。若仅存在欠薪的情况，您亦可向法院申请支付令，以此推动工资的及时发放。

《劳动争议调解仲裁法》第九条

用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

二、故意拖欠货款如何处理

客户拖欠货款的时间过长，就可能会造成现金流出现问题，必要时一定要记得拿起法律武器维护自己的权益，不要一拖再拖，防止超过诉讼时效。

一般而言，向法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为3年，也就是从债务到期而对方拒绝归还时起算。

诉讼时效因提起诉讼、当事人一方提出要求或者同意履行义务而中断。诉讼时效中断后，期间重新计算。

另外，注意收集相关证据，例如买卖合同、客户下的订单、债权方的发货单、能够证明欠款事实的微信聊天记录、货物交付后的对账单、交易过程中开具的增值税发票等都可以作为“呈堂证供”。

《民法典》第一百八十八条

向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。

但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

在我们日常生活中，法律是一种无形的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。无论是在工作中，还是在生活中，我们都需要充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益。虽然法律可能看起来复杂和深奥，但是只要我们愿意花时间去学习和理解，就能够掌握它的基本原理和应用。正如本文的标题所提出的问题，“故意拖欠工资老板又不给打欠条如何处理”，每一篇文章都是一次学习和理解法律的机会，我们应该抓住这些机会，不断提高我们的法律素养，以便更好地适应社会的发展和变化。