一、民间借贷的双方怎么约定借款利息

《民法典》第六百八十条第一款规定：自然人之间的借款合同对利息没有约定或约定不明确的，视为不支付利息。依照相关法律规定，民间借贷的利率可以适当高于银行利率，但最高不得超过银行同期贷款利率的四倍（包含利率本数），超出此限度的，超出部分的利息不予保护，而且，出借人不得将利息计入本金谋取高利，若是将利息计入本金计算复利的，其利率超出前述四倍限度时，超出部分的利息不予保护。借贷双方对约定的利率发生争议，可依据举证责任，参照前述四倍限度内的标准计息。

公民之间的定期无息借贷，出借人要求借款人偿付逾期利息，或者不定期无息贷款经催告不还，出借人要求偿付催告后利息的，可参照银行同类贷款的利率计息。

因此，在民间借贷中，对利息的约定应当慎重，在约定明确的同时，要符合相关法律规定。所以，在民间借贷中，对利息的约定一定要符合法律规定，并且要约定明确，不要因系亲朋好友，碍着面子口头约定而不书面写明收取利息及利息标准。

二、民间借贷借款人不还怎么办

民间借款不还，当事人可以通过以下方式要回借款：

1．债权人与债务人通过协商方式解决，债务人在借款期限到后，提醒对方尽快清偿债务，也可以约定或者订立新的延期偿还合同；

2．债务人拒不还款，双方协商无效的情形，债权人可以向法院递交起诉状，有权向人民法院提起诉讼，递交诉讼状，法院依法受理。

若通过起诉的方式要回借款，需要当事人事先准备相关证据，主要有：借条、双方借款时的录音或电话、银行转账记录以及对方收到借款等证据。债权人可以申请法院强制执行，法院依法采取强制措施，查封、扣押、冻结、拍卖、变卖被执行人应当履行义务部分的财产。

三、民间借贷的诉讼时效是怎样规定的

《民法典》（2021．1．1生效）第一百八十八条对诉讼时效的规定：向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。

（一）从诉讼时效的角度看，如果借条注明了还款日期，那么诉讼时效就从还款日期的次日起计算三年。

（二）如果没有注明还款日期，则表明该合同系履行期限不明确的合同，债权人有权随时要求债务人履行债务，但须给对方必要的准备时间。在此情形下，确定诉讼时效期间的起算点，实际上存在以下几种类型：

1．债权人催告当时债务人就表示立即履行，实际上却未履行的，诉讼时效应自催告次日起计算。债权人何时催告并没有时间上的限制。

2．如果当事人协商一致，确定了一个明确的履行期限，实际上，双方当事人变更了合同内容，将履行期限不明确的债务变成了履行期限明确的债务，那么，债务人于该期限届满未履行债务的，诉讼时效自该期限届满之次日起计算。

3．债权人向债务人主张一次权利，债务人明确表示拒绝履行，并有否定债权存在的意思表示，那么，诉讼时效应从该拒绝之日的次日起计算，而不论债权人是否规定有宽限期限及该期限是否届满。

4．在债权人向债务人主张履行债务，债务人未明确拒绝的情况下，双方约定有履行债务的宽限期，在该期限届满时，无论债务人是否明确拒绝履行债务，只要在客观上债务人不履行，诉讼时效应自该宽限期届满的次日起计算。

《中华人民共和国民法典》：第十二章　借款合同　　第六百八十条　禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。\n　　借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。\n　　借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；自然人之间借款的，视为没有利息。