一、工程款只有欠条，对方不承认欠条怎么办

面对持欠条却拒不承认欠款的债务人，债权人可依法运用司法程序向其追讨债务。

在法庭审理环节，即便债务人对欠条予以矢口否认，但只要债权人能够举出充分有力的证据来证实确实存在债务关系，便可赢得诉讼胜利。

若债务人仍坚持抵赖，债权人有权申请进行笔迹鉴定，以确认欠条的真实性。

因此，在处理这类纠纷时，债权人务必尽力搜集其他相关证据，例如电话录音、短信往来、微信聊天记录等等，以此来进一步证明债务的存在。

与此同时，还需妥善保管好欠条原件以及其他相关证据材料，以便在必要之时进行鉴定及诉讼之用。

《民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

二、借别人钱没欠条不还怎么办

首先，在尚未取得正式借据的情况下，您可尝试与对方进行深入的沟通交流，协商制定一份详细的还款计划，同时请对方签署一份具有法律效应的借据。

其次，若双方未能就此达成共识或者债务方不愿提供任何形式的借据或对债务予以否认，债权人应该及时采取有效措施，收集相关证据，为可能发生的诉讼做好充分准备。

首先，您可以选择使用手机短信的方式向债务方催收债务，使其明确承认借款的真实性，并承诺具体的还款日期。

在此过程中，务必妥善保留短信记录，以便日后作为诉讼证据之用。

值得注意的是，在手机号码上应注明当事人的全名。

此外，QQ和微信这两种目前广受欢迎的即时通讯工具，也同样是保存证据的重要途径。

为了防止债务方以“借款并非由本人所为”为借口进行抵赖，您需要先行确认对方的身份信息，例如通过语音验证或引导其主动承认；待确认对方身份无误后，再从聊天记录中寻找关键线索，尤其是关于借款金额、借款期限等重要信息，务必要确保完整无缺地保存下来。

《民法典》第一百八十八条