1．是双方的民事行为；

2．是意思表示一致的民事行为；

3．以设立、变更或终止民事权利义务关系为内容。

承揽合同，被习惯称之为加工承揽合同，是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。承揽合同一般来说包括加工合同、定作合同、修理合同、复制合同、测试合同和检验合同等。

承揽合同和买卖合同具有很多方面的不同，同时也有一些共同点，两者的共同点包括买卖合同和承揽合同都是双方的民事行为，双方都是意思表示一致的民事行为，内容都是变更民事权利义务等。

加工承揽合同的定作人是谁

承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。承揽合同中的定作人指承揽合同中要求承揽人完成一定工作，接受其工作成果并支付报酬的一方。除一般的行为能力要求外，法律对定作人的资格并无特别限制，定作人可以是自然人，也可以是法人。

定作人的主要义务包括：

1、按约定提供材料或检验承揽人所提供材料的义务。

合同约定由定作人提供材料的，定作人应按合同规定的时间、数量、质量、规格提供材料；约定由定作人提供设计图纸或者技术要求、技术资料的，定作人应按合同约定提供上述用品。

2、协助的义务。

承揽工作需要定作人协助的，定作人有协助的义务。定作人不履行协助义务致使承揽工作不能完成的，承揽人可以催告定作人在合理期限内履行义务，并可以顺延履行期限；定作人逾期不履行的，承揽人可以解除合同。

3、受领承揽人所完成工作成果的义务。

定作人的受领既包括定作人接受承揽人交付的工作成果，也包括在承揽人无须实际交付时定作人对承揽人所完成的工作成果的承认；既包括定作人接受承揽人交付的全部工作成果，也包括定作人接受承揽人交付的部分工作成果。

4、支付报酬的义务。

承揽人完成工作、交付工作成果的，定作人应当按照合同约定的期限支付报酬。如果双方在合同中没能约定期限或者约定不明确，可以协议补充；双方既不能达成补充协议，又不能通过合同有关条款或者交易习惯确定支付报酬的期限时，定作人应于接受工作成果的同时支付报酬。