没有与老板签订合同，老板拖欠工资的，可以向劳动监察大队举报，劳动行政部门应当责令用人单位支付劳动者拖欠的工资。如果用人单位仍然不支付的，可以收集能够证明存在劳动关系的证据（工作证、打卡记录等）向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。

一、私人老板没签劳务合同打官司

私人老板没签合同的劳务纠纷可以通过以下方式解决：

1.劳动者可以与老板协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。

2.当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，劳动者可以向调解组织申请调解；

3.不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。法院判决后对方仍不支付的，劳动者可以向法院申请强制执行。

没有签订劳动合同的，劳动者可以通过提供以下证据证明双方之间存在劳动关系：

1、应聘登记表、入职登记表、录用通知书、面试通知短信等；

2、工作服、出入证、厂牌、工作证、技术认定证书、专业证书年检记录等能够证明职务身份的证件；

3、工资单、工资收入证明、社会保险记录单、企业年金单、住房公积金单或其他工资发放记录等；

4、打卡记录、考勤记录、加班通知等；

5、其他劳动者的证言。

二、欠工钱不给找不到人怎么办

老板拖欠工资找不到人可以去申请劳动仲裁，用人单位所在地或劳动合同履行地(上班的地方)劳动争议仲裁委员会(设在区县劳动局)申请。也可以起诉，当被告人缺席判决时，仍按照审判结果处理。相关法律规定用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；（三）安排加班不支付加班费的；（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

三、学生工没有干到合同期

确认劳动关系，用人单位不支付劳动报酬，可以向劳动监察大队举报。证明劳动关系方面的证据按证明效力依次排列如下：1、双方签订的劳动合同；2、工资卡、工资存折、单位盖章确认的工资条或记录、单位盖章的职工花名册；3、用人单位为劳动者缴纳各项社会保险费的记录；4、用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；5、劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；6、用人单位盖章的考勤记录；7、其他劳动者的证言等。