据外电报道,本周刚刚把肯德基告上法庭的一个名为公共利益科学中心的消费者权利组织日前表示,由于星巴克餐厅出售的一些高热量、高脂肪食品可能引发肥胖、心脏病甚至癌症,该组织打算将下一个讨伐目标定为星巴克。对此,上海星巴克表示,由于供应的食品已经本土化,因此此事不会影响到国内星巴克的销售。
公共利益科学中心执行主任迈克尔?雅各布森表示,不排除对星巴克发起法律诉讼的可能性。他指出:星巴克产品的长期消费者可能面临严重的健康问题。
我们很注意食品的热量和脂肪含量,尽量多地推出低热量的健康食品。上海统一星巴克公司负责营销的黄路告诉记者。同时她表示,此次事件可能对星巴克的品牌有一定影响,但对中国星巴克不会有太多影响。
除了咖啡我们是全球统一的,在食品方面已经本土化。黄路说,我们这里的食品安排和美国总部无关,从进入中国的第一年起我们就致力于本土化了,比如我们提供的月饼。
黄路表示,现在消费者越来越注重和崇尚自然食品。我们在网上也推出了星巴克的营养标准,但是由于店里的陈列牌上无法把这些标准都罗列出来,因此我们打算制订一个固定的概念,对消费者进行营养标准方面的宣传和教育。
营养专家表示,长期食用脂肪含量和热量过高的食品会引起心血管疾病,而在一些快餐店中,这类食品占据了主导位置。一杯300毫升的星巴克咖啡中的热量大约为300卡路里,麦当劳的小包装炸薯条的热量则为230卡路里,因此,如果过多地饮用咖啡,也会引起脂肪堆积。
此前,麦当劳、肯德基等纷纷因为食品健康问题遭到消费者权益组织的起诉。本月13日,公共利益科学中心以肯德基使用的烹调油反式脂肪含量过高为由将后者告上法庭。有关实验发现,食用反式脂肪可能使人们患糖尿病和心脏病的风险增加。
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