低钠盐也不能多吃
来源:互联网
时间: 2023-06-07 17:30:53
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对高血压患者来说,适应清淡口味才是最重要的。
人们都知道,食盐的成分是氯化钠,而钠会导致血压升高。因此,对于高血压患者来说,严格限制饮食中盐摄入量的禁忌,让他们只能对各种美食“望而兴叹”。
而低钠盐的问世,似乎解决了高血压患者的“后顾之忧”。低钠盐用40%的氯化钾取代氯化钠,以减少日常钠的摄入。但需要注意的是,低钠盐中钠含量降低,口味也更淡了,人们在烹调时往往需要加入更多的低钠盐,才能获得和普通盐一样的口味。还有患者认为低钠盐用多少都无所谓,结果口味反而比以前更“重”了。这样一来,不但起不到控制血压的作用,还可能导致血压升高。
因此,对高血压患者来说,适应清淡口味才是最重要的。即使使用低钠盐,也要适量,最好保持和普通盐用量的一致,才能起到控制血压的效果。
此外,有些高血压患者肾脏功能不佳,钠和钾的代谢都比较差。但他们往往只注意钠的摄取,结果反而导致钾摄取过量,对肾脏功能造成不可逆损伤。
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