狗肉可否食用?
来源:互联网 时间: 2023-07-01 09:33:21 360 人看过

我国的法律目前没有规定禁止杀狗、吃狗肉的规定。狗不是国家重点保护动物,也不是濒危动物,所以中国法律对杀狗吃狗是没有规定的。中国法律按照法无规定即自由实行,所以杀狗吃狗不犯法。社会中的爱狗人士去阻挠别人杀狗、吃狗肉,其实是一种打着爱的名义而行的违法行为。就目前来说,吃狗肉可以是道德谴责,但尚未上升到需要法律禁止和惩罚吃狗肉。

吃完宴五十村邻入院狗肉里检测出沙门氏菌

2007年5月22日,通榆县同发乡村民杨某为自家综合商店举行开业庆典后宴请前来捧场的村邻,饭后数小时至第二天上午,陆续有赴宴的村民出现腹痛、腹泻和高烧症状。到5月24日,已有54名村民到通榆县医院住院治疗或留院观察,经医院对症治疗后,除两名儿童之外,大部分患者于25日痊愈出院。通榆县卫生部门一直在对这起集体食物中毒事件的原因进行调查。

《吃完开业宴五十村邻入院》接续报道

昨天下午,记者从通榆县卫生局了解到,留院观察的两名儿童已于26日出院。技术人员通过检测,在当天酒席上残留的狗肉里发现了沙门氏菌,村民宴后出现的腹痛等症状可以初步认定是由这种细菌的过量繁殖引起的。

通榆县卫生局局长邓文告诉记者,技术人员在事发后及时提取了现场残留物和患者的排泄物、呕吐物,经过72小时的细菌培养,昨日在狗肉制作的熟食中发现大量沙门氏菌。“我们经过调查核实,事主杨某买来狗肉后在家存放了一夜,很可能是这种做法导致沙门氏菌大量繁殖,人食用后特别容易引发腹痛腹泻等症状。”邓局长表示,卫生部门还将就此事召开一次专家分析会,最后为事件定性。

卫生部门提醒群众,吃熟食要注意新鲜程度,夏季隔夜的熟食尤其要小心食用。另外,保存在冰箱里的食物也不要大意,多数食品即使在冰箱里也不能保存太长时间。

来源:食品伙伴网

《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定,禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:

(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;

(二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;

(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;

(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;

(五)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;

(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;

(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;

(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;

(九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;

(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;

(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;

(十二)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;

(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

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2024年10月02日 12:48
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