用人单位招用劳动者时,应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬,以及劳动者要求了解的其他情况;用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况,劳动者应当如实说明。
厨师不是稀缺工种华人最紧缺的仍然紧缺
尽管增加了一些稀缺工种,但对于英国华人主业之一的中餐馆和外卖店,其急需的厨师仍然难以获得签证。目前,包括英国在内的许多欧洲国家面临着中餐厨师短缺的难题。
《星岛日报》欧洲版报道,伦敦华埠商会法律顾问邓汉声指出,餐饮业劳工主要面临的问题是须符合工作签证计分制要求,其中申请人需要具备英语雅思检定平均四分以上的英文能力的规定对海外劳工是一大负担,并且不符中餐馆的实际需求,造成不少华人餐馆与外卖店因为人手稀缺而经营困难,甚至相继倒闭。
他强调,此项规定若是不进行修改,中餐厨师留英发展的机会将会变得微乎其微,成为华人商业一大忧患。但他也承认,近期看来内政部不会鬆动此项规定,因为移民政策的大趋势仍为紧缩,并且认为英文能力是技术性人才需具备的必备条件。
另一方面,中餐厨师的薪资门槛也是一大难题。现时稀缺工作职位名单上列有大厨(Chef)这一职位,但要求颇为严苛,不仅要求厨师不可在外卖店打工,还必须要有五年左右的工作经验及年薪达近3万镑。而与中餐馆厨师工作性质及薪酬较为接近的厨师(Cooks)职位,则在短暂上榜两年后于2010年被撤销。对此,华人社区一直致力令厨师重回稀缺工作职位。
《中华人民共和国劳动合同法》第八条用人单位招用劳动者时,应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬,以及劳动者要求了解的其他情况;用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况,劳动者应当如实说明。
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