经营权变更后债务由第三人承担。债务的全部转让即免责的债务承担，指的是债务的持有者或者是债的履行者和第三人之间的协议。债务在转让以后债务将会由第三人代替其行使义务，债务完全转移是需要经过当事人协议的，达成债务会都转移给第三人，转让以后第三人会承担原有协议中的全部的债务责任。

一、什么是合同义务转让和合同权利转让？

1、合同权利转让，是指合同权利人一方将其合同的权利全部或部分转让给第三人享有的行为。其中，合同权利人称为让与人，第三人称为受让人。

2、合同义务转让，是指不改变合同的内容，债务人将其合同义务全部或部分地转移给第三人。债务人将其全部合同义务转让给第三人，由该第三人取代债务人的地位，叫作免责的债务承担。债务人将其合同义务部分地转让给第三人，如果该债务人与第三人连带地向债权人负责，叫作并存的债务承担；如果该债务人与第三人各自按份负其责任，则按份之债的规则处理。

二、免责债务承担的效力

免责的债务承担的效力是有效的。其指的是第三人取代债务人的位置而向债权人承担全部的债务，使得债务人脱离原有的债权债务关系。其发生的法律后果主要是：1、债务人脱离原债权债务关系；2、债务人对债权人享有的抗辩权移转给第三人；3、从属于主债务的从债务也一并转让给第三人，但是专属于债务人的除外。

三、保理合同和债权转让合同的区别

以下是债权转让合同书中的债权转让与债务转移的区分：

债权也是公民民事权利的一项重要内容。法律意义上所讲的债和债权，含义广泛，不能简单地把它理解为欠钱。债是指按照合同的约定或者依照法律规定，在当事人之间产生的特定的权利和义务关系，享有权利的人是债权人，负有义务的人是债务人。债权由此可以简单地表述为请求特定人实施特定行为的民事权利。

债权转让即债权让与，是债权人与第三人协议将其债权转让给第三人的双方法律行为。这里的债权人为转让人，第三人为受让人。债权移转在双方当事人达成协议时发生法律效力，受让人即取代原债权人的地位而趁给新的债权人，如债务人不履行义务，新的债权人有权以自己的名义向债务人提起诉讼，请求人民法院强制债务人履行义务。

债务转移又称为债务承担，是指合同的债权人、债务人与第三人之间达成协议将合同债务转移给第三人承担。债务转移必须三方就债务转移达成了一致的意思表示。

以上就是保理与债权转让的区别的答案。