如果企业安排劳动者在35以上高温天气从事室外露天作业，以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33以下的，都应当向劳动者发放高温津贴。此外，单位还应该向高温作业、高温天气作业的劳动者提供足够的、符合卫生标准的防暑降温饮料及必需的药品。不得以发放钱物替代提供防暑降温饮料，防暑降温饮料不得充抵高温津贴。应发放高温津贴但用人单位没有发放的，劳动者可以向用工管辖地劳动监察部门投诉，由县级以上人力资源社会保障主管部门责令其限期改正给予补发；逾期未改正的，处2000元以上2万元以下罚款。

发放物品可以代替高温补贴吗

1、高温补贴不得以发放物品代替

根据国家相关规定：用人单位安排劳动者在日最高气温达到35度以上露天工作，或不能采取有效措施将工作场所温度降低到33度以下，用人单位应向劳动者支付高温补贴，并且不能以降温物品替代高温补贴。所以，国家法律是明令禁止以实物代替高温补贴的发放的，高温补贴必须以现金发放，且不得以防暑降温饮料充抵高温津贴。另外，用人单位的高温津贴标准纳入工资总额，但不包括在最低工资标准范围内。

企业未按规定支付高温津贴的，员工可向所属地区的人力资源和社会保障部门举报，或依法申请劳动争议仲裁。

《防暑降温措施管理办法》

第十一条用人单位应当为高温作业、高温天气作业的劳动者供给足够的、符合卫生标准的防暑降温饮料及必需的药品。

不得以发放钱物替代提供防暑降温饮料。防暑降温饮料不得充抵高温津贴。

2、安徽省违规发放可投诉

用人单位不得以发放钱物替代防暑降温饮料，同时防暑降温饮料也不得冲抵高温补贴。用人单位必须按要求同时为劳动者提供必要的防暑降温物品和高温补贴，而防暑降温饮品，如凉茶、糖水等是不能代替高温补贴的。此外，高温补贴必须在工资以外额外支付。在高温下工作中暑也算工伤。因中暑进行治疗期间，视同提供正常劳动，用人单位须支付工资及相应津贴。如企业拒不支付治疗费用、工资等情况，可拨打12333向劳动保障监察部门投诉。

3、广东省清凉饮料不能充抵高温津贴

每年6月至10月期间，劳动者从事露天岗位工作以及用人单位不能采取有效措施将作业场所温度降低到33以下的（不含33），用人单位应当按月向劳动者发放高温津贴。所需费用在企业成本费用中列支。用人单位违反规定未向劳动者发放高温津贴的，由县级以上人力资源社会保障主管部门责令限期改正，给予补发；逾期未改正的，处2000元以上

10000元以下罚款。用人单位未提供清凉饮料的，由县级以上人力资源社会保障主管部门责令改正；逾期未改正的，处500元以上2000元以下罚款。

《广东省高温天气劳动保护办法》

第十三条每年6月至10月期间，劳动者从事露天岗位工作以及用人单位不能采取有效措施将作业场所温度降低到33以下的（不含33），用人单位应当按月向劳动者发放高温津贴。所需费用在企业成本费用中列支。

高温津贴标准和发放办法由省人力资源社会保障主管部门会同有关部门制定。

第十四条每年6月至10月的高温天气期间，用人单位应当向从事露天工作和室内高温工作的劳动者免费提供符合食品安全标准的清凉饮料。

提供的清凉饮料不能充抵高温津贴。

我国相关法律有明确的规定，对于夏季高温作业符合领取高温补贴费的劳动者，用人单位必须按照标准支付相应的高温补贴费，而不得用相关的清凉饮料等物品替代高温补贴费。如果有单位违法发放物品替代高温补贴的话，你可以到劳动监察部门进行举报投诉。

《中华人民共和国劳动合同法》第二条中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，依照本法执行。