根据《个体工商户税收定期定额征收管理办法》（国家税务总局令第16号）第七条税务机关应当根据定期定额户的经营规模、经营区域、经营内容、行业特点、管理水平等因素核定定额，可以采用下列一种或两种以上的方法核定：

（一）按照耗用的原材料、燃料、动力等推算或者测算核定；

（二）按照成本加合理的费用和利润的方法核定；

（三）按照盘点库存情况推算或者测算核定；

（四）按照发票和相关凭据核定；

（五）按照银行经营账户资金往来情况测算核定；

（六）参照同类行业或类似行业中同规模、同区域纳税人的生产、经营情况核定；

（七）按照其他合理方法核定。

税务机关应当运用现代信息技术手段核定定额，增强核定工作的规范性和合理性。税务机关通过纳税人自行申报、税务调查并按前面所述的方法核定定额、定额公示、上级核准程序后，制定《核定定额通知书》送达定期定额户执行，同时将最终确定的定额和应纳税额情况在原公示范围内进行

公布。

1、应纳税额＝销售额＊3％

2、3％是工商个体户的小规模纳税人增值税（国税）税率。

一、新开的小店营业执照要交税么？

办理了营业执照之后交税是分情况的：

一、如果办理营业执照的是公司

只要你的公司没有收入，也就是说只要你的公司没有开发票，那么你的公司是不用交税的，因为公司的交税是通过发票来定的。

二、如果办理的营业执照是个体的工商户的话，个体工商户的缴纳税在国家的法律中，对此有三种规定来对个体工商户进行税收：

1、对个体工商户营业之后，对他的店铺进行账本的检查，然后依据账本上的记录来对他进行税收，这种方式的前提必须是个体工商户是按照国家税务部门的相关规定，进行了合理合法的账本记录，可以让税收部门进行准确的计算。

如果所做的账本是不合理不合法的话，该个体工商户是不能通过这种方法进行缴纳税的，或者说将自己的账本按照相关的规定改好之后，再来进行。一般来说，税收部门进行检查账收税，那么该个体工商户的各种相关证件是十分齐全的，并且他们的账本记录的十分清楚，让税收部门一目了然。

2、对个体工商户进行定期定额的税收：关于进行定期税收，那么则代表该个体工商户的生产经营的规模比较小，只有几个人，不能够进行完整的精确的账本的建立，这种情况下，税收部门会通过对该个体工商户的实地考察，来对他进行合理的税收，并且会和个体工商户约定缴纳税收的时间。

3、核定征收：核定征收是对一些特别情况的个体工商户来进行的，一般是通过法律的规定，税务部门对其进行相关的检查发现该个体工商户不满足上面的查账税收和定期定额的税收，那么就会由税务部门对该个体工商户进行核定，决定该税收部门需要定期缴纳多少的税额。