跟别人合伙承包工程双方是需要签订书面的合伙协议的。

一、工程承包的几种模式

第一种是总承包，即一个建设项目的全过程或某一阶段的全部工作，由一个承包商组织实施。该承包商可以将一些专业工作委派给不同的专业承包商，并统一协调和监督他们的工作。

第二类是分承包，简称分包，是相对于总承包而言的，即承包人与建设单位没有直接关系，而是从总承包单位分包一个分项工程或一个专业工程，总承包人在现场统筹安排其活动，对总承包人负责。

第三种类型是独立承包，即承包人靠自己的力量完成承包任务，不进行分包。通常只适用于技术要求相对简单的小型工程和修理工程。

第四种是联合承包，这是相对于独立承包的一种承包方式，即两个或两个以上的承包商组成一个联合体承包一个项目任务，参与合资的每个单位都应该代表统一与建设单位签订合同，共同对建设单位负责并协调它们之间的关系。

第五种是直接承包，即在同一工程上，不同的承包人分别与建设单位签订合同，对建设单位直接负责。

二、公路工程承包合同人员变更

建设工程勘察、设计合同。是指业主（发包人）与勘察人、设计人为完成一定的勘察、设计任务，明确双方权利、义务的协议。

建设工程施工合同。通常也称为建筑安装工程承包合同。是指建设单位（发包方）和施工单位（承包方），为了完成商定的或通过招标投标确定的建筑工程安装任务，明确相互权利、义务关系的书面协议。

建设工程委托监理合同。简称监理合同，是指工程建设单位聘请监理单位代其对工程项目进行管理，明确双方权利、义务的协议。建设单位称委托人（甲方）、监理单位称受委托人（乙方）。

工程项目物资购销合同。由建设单位或承建单位根据工程建设的需要，分别与有关物资、供销单位，为执行建筑工程物资（包括设备、建材等）供应协作任务，明确双方权利和义务而签订的具有法律效力的书面协议。

建设项目借款合同。由建设单位与中国人民建设银行或其他金融机构，根据国家批准的投资计划、信贷计划，为保证项目贷款资金供应和项目投产后能及时收回贷款签订的明确双方权利义务关系的书面协议。除以上合同外，还有运输合同，劳务合同，供电等等。