合同签订日期不是必须写。合同的签定日期不属于合同的必备条款，是否书写合同的签订日期并不影响合同的成立与生效。只要签订合同是双方当事人真实的意思表示，合同内容合法的，在当事人签字、盖章、按手印或者一方履行了合同主要义务并且对方所接受的情况下，该合同有效。

《民法典》第一百四十六条行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。

以虚假的意思表示隐藏的民事法律行为的效力，依照有关法律规定处理。

一、合同订立后何时才生效

在一般情况下，合同有效成立的时间即为合同生效的时间。

如果法律、行政法规将办理批准、登记等手续作为合同生效的条件的，合同自手续完备时生效。法律、行政法规规定合同应当办理批准手续，或者办理批准、登记等手续才生效，在一审法庭辩论终结前当事人仍未办理批准手续的，或者仍未办理批准、登记等手续的，人民法院应当认定该合同未生效；法律、行政法规规定合同应当办理登记手续，但未规定登记后生效的，当事人未办理登记手续不影响合同的效力，合同标的物所有权及其他物权不能转移。

需要注意的是，这里所说的“法律”系指全国人民代表大会及其常务委员会颁布的立法文件；“行政法规”系指国务院颁布的法规。

根据我国的现行法律法规的规定，下列合同属于办理批准、登记方生效的合同：国家机关作为保证人的保证合同；以无地上定着物的土地使用权，城市房地产或者乡（镇）、村企业的厂房等建筑物，林木，航空器、船舶、车辆，企业的设备和其他动产抵押的的抵押合同；以可以依法转让的股票、商标专用权、专利权、著作权中的财产权出质的质押合同等。

除了批准、登记可以成为某些合同生效的特别要件之外，根据相关法律法规的规定，有些合同以转移标的物或者权利凭证等为生效要件，只有符合该要件的条件下合同才生效，如动产质押合同自质物移交于质权人占有时生效，以汇票、支票、本票、债券、存款单、仓单、提单出质的权利质押合同自权利凭证交付之日起生效，以有限责任公司的股份出质的质押合同自股份出质记载于股东名册之日起生效等。

二、合同签订日期与合同生效日期是否是同一天

1、合同签订日期和生效日期一般都是一个时间，就是双方签字、盖章之日生效，就是落款时间；

2、特殊情况下，两者不一致：合同签订日期就是签字、盖章之日；生效日期是双方规定的一个具体时间，或者什么条件完成的情况下生效。合同生效时间一般有以下三种：

（1）依法成立的合同，自成立时生效也就是说，合同的生效，原则上是与合同的成立一致的，合同成立就产生效力。承诺生效时合同成立。例如买卖合同，如果双方当事人对合同的生效没有特别约定，那么双方当事人就买卖合同的主要内容达成一致时，合同就成立并且生效。

（2）法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续生效的，自批准、登记时生效。

（3）附生效条件的合同，条件达成时生效。