食品保质期临期下架国家标准是怎样的-法师兄

食品保质期临期下架国家标准是怎样的

来源：法律编辑整理时间： 2024-08-02 04:10:20 141 人看过

关于食品保质期的撤架标准以及相应的日期安排如下所述：

首先，对于保质期限在一个月内的食品，商品部门需于预计的过期时刻前一天将其从货架上撤离；

其次，对于保质期限在六个月内的食品，商品部门应在其预定截止日期前的第五天起开始进行撤架操作；

再者，对于保质期限在一年内的食品，商品部门应在预期过期日前的十天内着手实施撤架工作；紧接着，对于保质期限超出一年但不超过两年的食品，商品部门需在预计截至日期的十五天之前开始执行撤架流程；

另外，若食品生产商对撤架时间有额外规定和要求，则商品部门务必严格遵守并按照其定制的期限来实施撤架操作。

《中华人民共和国流通环节食品安全监督管理办法》第二十三条

食品经营者应当建立并执行食品退市制度。食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多法律综合知识相关文章

保证
国家标准下的食品添加剂特征

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分，并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。甲醛欧标是多少国标是多少甲醛欧盟标准：0．3－0．5mg／l。中国标准：甲醛释放量1．5mg／l，是国家E1级标准，可以直接用于室内家装；甲醛释放量5mg／l，是国家E2级标准，适用于室外；甲醛释放量0．01mg／l，是国家六部委联合认证的。《食品添加剂使用标准》第一条食品添加剂使用时应符合以下基本要求：不应对人体产生任何健康危害；不应掩盖食品腐败变质；不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；不应降低食品本身的营养价值；在达到预期效果的前提下尽

2023-07-06

80人看过
法律综合知识
超市食品何时需要依据保质期提前下架

一、超市食品何时需要依据保质期提前下架1．保质期为一个月以内的，商品部须提前1天撤架；2．保质期为六个月以内的，商品部须提前5天撤架；3．保质期为一年以内的，商品部须提前10天撤架；4．保质期为一年以上的，商品部须提前15天撤架；5．厂商另有处理时间要求的，按厂商约定日期撤架。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十四条依法经有关行政部门认定为不合格的商品，消费者要求退货的，经营者应当负责退货。第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。二、侵犯消费者权益经营者怎么处罚侵犯消费者权益的处罚标准是由工商行政管理部门责令改正，可以单处或者并处警告，违法所得三倍以下、但最高不超过三万元的罚款，没有违法所得的，处以一万

2023-08-02

331人看过
消费者
“临界食品”降价保质期易被藏匿

面包买一赠一、酸奶特价促销琳琅满目的降价食品，常常让消费者忍不住出手。记者日前走访京城数家超市发现，这些降价促销的食品中不少是临界食品。离保质期只有两三天的食品，通常被人称作临界食品。由于促销手段、价签明细和摆放位置都很有讲究，消费者在挑选商品时，不得不练就火眼金睛，多留个心眼自行查找生产日期。●促销只字不提保质期伊利谷粒多，买一箱赠半箱家乐福一位超市促销员高声叫卖。很快，几位老大妈围了上来。促销员只管热情叫卖，却始终没有说明为何要买一箱赠半箱。记者注意到，这几箱谷粒多的保质期30天已经过去三分之二，促销时只剩不到10天就到期了。一位卖德清源鸡蛋的促销员告诉记者，卖牛奶的都有促销员专门负责查日期;一旦发现快过期，就赶紧促销。产品若过期了，促销员得担责任。这种情况在其他超市也普遍存在。并且，在销商品的降价原因一栏，几家超市不约而同标上促销二字，都只字不提保质期。消费者当然不愿买快过期的食品，

2023-06-07

208人看过
消费者
四类食品可不标保质期

挑选食品时先看保质期，这是很多市民的购物习惯。不过，记者查询国家质检总局信息时获悉，今后乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免标保质期。新施行的《食品标识管理规定》自2008年9月1日起施行，11月底结束过渡期。根据要求，12月1日以后生产的乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类免除标注保质期的限制。据悉，食糖、食用盐经常被用来腌制食物，这两种食品本身就是天然的防腐剂，化学性质非常稳定。乙醇含量超过10%的白酒也就是大家俗称10度以上，本身就可以作消毒用，各种微生物几乎不能繁殖。因此，这几类食品即便免除保质期也不会危害消费者的身体健康。不过，按照要求，不标注保质期并非指这些食物可以永久保存，市民在购买食品时一定要看清购买产品的生产日期，购买回家后应在生产日期一年内食用完。

2023-06-07

464人看过

食品保质期
如何区别食品保质期和食品保存期

1、保质期(最佳食用期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。2、保存期(推荐最后食用日期)是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。3、保质期是食品的最佳食用期，而保存期是食品的最终食用期，并非过了保质期就一定会变质无法食用，只是过了保质期，食品的安全性无法保证。一、只有包装食品才有保质期1、“保质期”这个词常见于食品包装标识上，通常是指在保质期限定时间段内，食品的品质不会发生明显的变化。2、这个标准中也对一些食品的保质期作出了具体的规定。这个规定是企业必须达到的最低要求，通过改进工艺和包装，企业生产产品的实际标注保质期可以高于国家规定。食品保质期由食品生产经营者根据食品原辅料、生产工艺、包装形式和贮存条件等，根据食品科学和技术的基本规律进行确定的。3、也就是说，保质期是只有预包装食品才有的，非包装食品是没有的。之所以包装食

2023-03-21

376人看过
法律综合知识
超市买到过期食品商家下架了怎么办

一、超市买到过期食品商家下架了怎么办当消费者在超市购买到过期食品，而商家随后选择下架该商品时，消费者可能会感到困惑和不安。作为消费者，您首先需要保留好购买凭证，如购物小票或收据，这是后续维权的重要证据。1．超市作为销售方，具有高度的审慎和注意义务，他们应当确保所销售的食品符合法律法规的规定。2．即使商家下架了过期食品，消费者仍然有权要求商家承担相应的责任。这包括但不限于退货、退款以及可能的赔偿。3．消费者还可以向当地食品药品监督管理部门投诉，要求相关部门对超市的违法行为进行调查和处理。这不仅可以保护消费者的合法权益，也有助于维护市场的公平竞争秩序。二、超市仍销售问题食品1．如果超市在知道所售食品存在问题的情况下仍然选择继续销售，这将对消费者的权益构成严重侵害。在这种情况下，消费者应当立即停止购买该商品，并向超市提出投诉和索赔要求。2．根据《食品安全法》的相关规定，消费者因不符合食品安全标准

2024-08-05

383人看过
法律综合知识
食品保质期是几个月

一、食品保质期是几个月食品的保质期与食品种类、食品真空包装前的预处理有关系：1．不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存两天，经过真空包装后，可以延长到六天，有的可以延长到十八天；干果类的时间较久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。2．不同的前期处理工艺，在真空包装后的常温存放时间也是不一样的。二、食品保质期的确定方法有哪些食品保质期是根据对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析确定，由生产者在现实使用的食品上提供标注，保质期内的食品应当完全适于出售和食用。保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。三、销售食品保质期过了的如何赔偿消费者可以要求赔偿损失，以及过期食品价款十倍的赔偿金。我国食品安全法明确规定

2023-11-19

127人看过
食品保质期
食品保质期过期后的赔偿

买到过期食品的，原则上可以向经营者或生产者要求赔偿损失，但根据实际情况分析，消费者直接向经营者即超市请求赔偿更为合适，可以要求超市赔偿因购买过期食品遭受的经济或人身伤害损失，如果经营者明知食品过期不符合食品安全标准的还继续售卖的，还可以请求支付赔偿金，赔偿金一般为价款的十倍或损失的三倍，增加的赔偿金额不足一千元的，赔偿一千元。超市卖过期食品怎么举报消费者可以去工商部门投诉。这种行为属于违法行为。消费者在购买食品的时候，如发现过期食品可以拨打12315向工商部门进行投诉、举报或者申诉。如果发现销售者明知是过期食品还进行销售的，消费者可根据《食品安全法》第九十六条规定，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的

2023-07-04

64人看过

业主
市政工程质保期国家标准

1、城市道路的保修期为1年;电气管线、给排水管道和设备安装工程为2年;绿化按照双方所签订合同的具体约定进行处理。2、根据《城市道路管理条例》(国务院第198号令，1996年6月4日发布)自1996年10月1日起施行。3、城市道路实行工程质量保修制度。城市道路的保修期为一年，自交付使用之日起计算。保修期内出现工程质量问题，由有关责任单位负责保修。4、《建设工程质量管理条例》(国务院令第279号，2000年1月10日发布)自2000年1月30日起施行。一、买房屋顶漏水谁负责？商品房屋顶在保修期内漏水，漏水是房屋本身的质量问题造成的，由开发商负责。商品房屋顶漏水，若已经不处于保修期则由物业负责维修屋顶。根据《建设工程质量管理条例》第四十一条规定，建设工程在保修范围和保修期限内发生质量问题的，施工单位应当履行保修义务，并对造成的损失承担赔偿责任。《物业管理条例》第五十五条第一款规定，物业存在安全隐

2023-06-25

142人看过
消费者
不知情下买到临期食品怎么办

如果买到了临期的食品，可以拿着食品去找店家。一般情况下店家会给予更换，如果食品在有效期内一般是不给予赔偿的，但如果食品变质了，可以向店家要求赔偿。如果商家没有给你赔偿的话，可以打12315投诉。临期食品是还没有过期的食品，首先要确定食品包装完好，确定商品没有出现变味、变质。买回后务必在保质期内食用。在购买乳制品、生鲜制品等保质期本身很短的商品，商品处于临近保质期时往往会因为存储条件的影响出现变质的情况。消费者一旦发现该食品味道、外观出现异常，就应提高警惕。一、法律规定国家工商总局《引进保质期食品管理制度（试行）》的规定是：保质期在一年以上，临近保质期在最后45天，保质期在半年至一年内，临近保质期在30最后天，保质期在半年以内，临近保质期在最后15天，保质期在15天之内，临近保质期为最后的1-4天，而一些保质期更短的食品，如新鲜肉类、易腐坏蔬菜，它们的临近保质期可能只有几个小时。根据食品安全

2023-04-05

271人看过
法律综合知识
过期食品是否是不符合食品安全标准的食品

一、过期食品是否是不符合食品安全标准的食品超过保质期的食品可能也是不符合食品安全标准的食品，但超过保质期的食品不能全部视为不符合食品安全标准的食品，二者不能等同，二是包含与被包含关系。违反《食品安全法》第三十四条的行为更不能全部定性为不符合食品安全标准的食品。不符合食品安全标准的食品与不安全食品、不符合法律规定的食品不能完全等同。超过保质期的食品，如果没有证据证明其不符合某个食品安全标准，不宜一律承担惩罚性赔偿责任。二、生产不符合食品安全标注的食品赔偿标准生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。三、赔偿的主体有哪些消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向

2021-07-22

60人看过
网购
网购食品保质期限

食品保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限，一般来说每样产品的具体保质期都有自己的行业标准或国家标准规定，没有标准的，以行业内默认的时间标注。一、食品安全的注意事项有哪些1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门（食品药品监督管理局）投诉举报。2、择环境整洁、卫生良好，店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为“微笑”或“大笑”的餐饮单位；不食用路边、露天流动小摊点提供的食品；不在没有凉菜许可项目的餐饮单位点食凉菜。3、注意高风险食物（多为高蛋白食物）的存放和及时食用。4、购买食品或到餐饮服务单位消费后要尽量索取并保留相关票据，以便发生事故后能追查责任。5、家庭用餐时，食物必须做到烧熟煮透；尽量不食用隔夜饭（菜

2023-03-18

350人看过

食品保质期
食品保质期是什么意思

一、食品保质期是什么意思食品保质期的意思是指食品可食用的期限，超过保质期食品可能出现变质腐败的可能食用后对身体有危害。食品保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产（加工）过程（程序），并达到销售的标准日期。二、食品过期了怎么处理已经过期的食品要及时处理。需要销毁的，要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况，自行或者委托有销毁能力的单位销毁，不得再次影响食品安全。1.中华人民共和国食品安全法第五十四条要求食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。2.食品药品监管总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知规定对超过保质期食品及时进行清理，并采取停止经营、单独存放等措施，主动退出市场。食品经营者与食品生产者或供货商有食品退货约定的，要按照合同约定及时办理退货手续。严格对超过保质期食品和回收食品的处置

2023-04-24

326人看过
履行职责
食品双保质期怎么处理

食品双日期属于虚假标准违法行为，应当承担相应行政处分及民事赔偿。一、如何办理产品企业标准备案企业产品标准备案是企业依法将批准发布的企业产品标准告知标准化行政主管部门，并由标准化行政主管部门存档备查的行为。备案后的企业产品标准可以依法作为监督检查的依据。办理条件：企业生产的产品没有国家标准、行业标准和地方标准的，应当制定相应的企业标准，作为组织生产的依据，该企业标准应办理备案。省质量技术监督局与各市(县)直属局分工如下：1、在国家或省工商行政主管部门核准登记注册企业和省属企业的产品标准在省质量技术监督局标准化处备案。2、市(县)属企业和在市(县)工商行政主管部门登记注册企业的产品标准在各市(县)质量技术监督直属局备案。办理材料：1、企业产品标准备案表(一式三份);2、企业产品标准文本(一式五份);3、企业产品标准编制说明(一份);4、企业产品标准必要的试验验证报告，原件及复印件(各一份)。(

2023-03-31

112人看过