遇到国家公务员欠钱不还的事情，债权人要保留好真实的证据如欠款欠条，在多次正常催讨仍然不得的情况下，就要在诉讼时效内向法院起诉解决。如果债权人无限拖延时间，让诉讼时效过期，以后再要催讨就很麻烦和被动的了。一般来说，公务员社会地位较高、收入也比较稳定，这对催讨债务还是比较容易到手的。债权人要坚持依法讨债，不能以极端和过激的行为与债务人发生意外事件。

人们通常采用的讨债方式主要有六种：

1、自己上门讨债

这种讨债方式的优点在于：直接——不必再确认债权债务的真实性。如果委托第三方讨债或起诉至法院，还需要对债权债务的真实性进行确认。

2、召集亲朋好友一起讨债

这种讨债方式利用人多势众，给债务人造成心理压力，促其还钱。这种方式容易出现极端情况，比如说可能演变为“非法损坏他人财产”“非法限制他人人身自由”等。

3、委托非专业的中间人——第三方讨债

这种讨债方式的优点是：在债务人讲信用的情况下，讨债用时比较短，成本比较低。但委托非专业的中间人讨债有个前提条件：这个中间人一定要得到债权人、债务人的认可。

4、委托“讨债公司”

目前市面上已经出现了“讨债公司”。但“讨债公司”目前在我国是没有合法地位的。况且，委托“讨债公司”讨债的成本比较高，一般达债权金额的30%、50%。

5、向法院提起诉讼

向法院提起诉讼借助的是强制力。但向法院提起诉讼有一套程序，短则两三个月。如果债务人逃逸，从立案到宣判再到执行，要公告三次。如果要评估、拍卖债务人的资产，则还要公告，时间可能会延长至一年以上，其间债权人要投入比较多的时间和精力。诉讼成功并不等于执行成功。如果债务人没有偿还能力，法院也束手无策。还要注意的是，一般债权诉讼时效为2年，过了2年就视为放弃债权。

一旦进入讨债环节，债权人可以先由自己去讨债;其次是选择债务人也认可的非专业中间人去讨债;再次是委托信用管理公司、律师事务所等专业的第三方讨债公司去讨债;最后才选择通过向法院起诉讨债。如遭遇对方恶意的消失和财产转移情况时则建议进行全面的调查取证。

国家公职人员也没有什么了不起的，甚至国家公职人员在工作的过程当中更加注意自己的形象，一般来说，到该公职人员的上班单位进行讨债的话，基本上都是能如预期一样的让对方偿还自己的债务的。国家公职人员没有任何特殊的权利，不能因为是国家公职人员欠了别人的钱就可以不还了。