在职场中有这么一类企业，他们跟员工签订劳动合同很特别，就是一年一签。企业认为的逻辑很简单，一年一签合同，如果不想要哪个员工了，到期后就可以不跟他签合同了，好辞掉员工；如果合同期限签的太长，那么万一不想要某个员工就不好辞人家了。所以企业就抱定劳动合同一年一签这样的想法来处理劳动合同。

对于员工来说，尤其是很多基层员工，由于不懂法，所以任由企业安排如何签订劳动合同，只要有合同就够了。对于公司其他的外聘管理员工来说，即便知道企业劳动合同一年一签有好处也有不利的地方，但考虑到是自己是打工者，不可能一直待在这里，也不会过多关注这样的事。

如此，就形成了企业签订劳动合同的一种常态形式，就是长期跟员工一年一签劳动合同。结果就是，很多员工在企业干了多少年，就会跟企业签订多少份劳动合同。大家都这样相安无事也罢，但总有出问题的时候，而这个时候，判断一切的标准就是劳动合同了。尤其是涉及到纠纷或赔偿，那么劳动合同一年一签的不利情况就会显现出来。换句话说，劳动合同一年一签，到底对企业有利还是对员工更有利呢？

一般来讲，劳动合同一年一签对员工更有利。因为从《劳动合同法》规定的条款来看，企业与员工签订二次固定期限劳动合同到期后，如果员工继续在这家企业上班，那么员工只要提出签订无固定期限劳动合同，企业就应当与员工签订无固定期限劳动合同的。而企业跟员工一年一签劳动合同，目的就是想规避签订较长期限的劳动合同，更别说想要跟员工签订无固定期限劳动合同了。所以，从法律层面来说，企业跟员工签订劳动合同的次数越多，就越容易形成无固定期限劳动合同关系，这样的话企业就不能随便的辞退员工了，而员工就可以长久的在企业里面做下去，甚至直到干到退休为止。从这个意义上说，一年一签劳动合同对员工是更为有利的。

一、餐饮店需要签劳动合同吗

餐饮店如果在劳动者正式工作之日超过一个月，但是还没到一年的时候还没有签订劳动合同，这种情况下，劳动者就有权向劳动仲裁机构要求支付每月两倍的工资，如果超过了一年还没有签订合同，就需要签订无固定期限劳动合同，这样的话，餐饮店就不能随意开除员工，选择权就全部交在了员工手中，餐饮店处于被动。在餐饮店工作同样需要签订劳动合同，针对餐饮店的长期员工，应当和餐饮店老板签订正式的劳动合同，写明劳动内容、劳动工资、福利待遇、休息休假等各方面事项，签订后双方依照合同办事，做事都有一个规范和标杆，对双方都是一份权利的保护。劳动者提出签订劳动合同，用人单位拒绝的，该劳动者可以向劳动监察部门投诉，也可以向劳动仲裁部门提出劳动仲裁。