开饭店需要的手续包括六个步骤，分别是提供医院开具的健康证明、办理餐饮经营许可证、办理消防检查合格意见书、前往工商行政管理部门办理工商营业执照、在国税部门办理税务登记证和在当地环保部门办理环保审批。所需费用包括名称核准、营业执照、税务登记证、组织机构代码证、卫生证和健康证，分别为30元、100元、40元、80元、50元和每人30元。

开饭店需要的手续包括以下六个步骤:

1.负责人需要提供医院开具的健康证明。

2.在当地卫生防疫部门办理餐饮经营许可证。

3.在当地消防部门办理消防检查合格意见书。

4.前往当地工商行政管理部门办理工商营业执照。

5.在当地国税部门办理税务登记证。

6.最后,在当地环保部门办理环保审批。

二、所需费用：

名称核准：30元营业执照：100元左右。税务登记证：国税、地税各40元，共80元。组织机构代码证：80元。卫生证可证：50元。健康证：每人30元。

开一家饭店需要哪些部门的手续？

开一家饭店需要经过一系列的手续,包括但不限于以下部门的手续:

1. 工商营业执照:申请人需要向当地工商行政管理部门申请办理工商营业执照,并提交相关文件和申请材料。

2. 税务登记证:申请人需要向当地税务部门申请办理税务登记证,并提交相关文件和申请材料。

3. 食品经营许可证:申请人需要向当地食品药品监管部门申请办理食品经营许可证,并提交相关文件和申请材料。

4. 餐饮服务许可证:申请人需要向当地食品药品监管部门申请办理餐饮服务许可证,并提交相关文件和申请材料。

5. 健康证:申请人需要向当地卫生部门申请办理健康证,并提交相关文件和申请材料。

6. 消防许可证:申请人需要向当地消防部门申请办理消防许可证,并提交相关文件和申请材料。

7. 菜品审查报告:申请人需要向当地食品药品监管部门提交菜品审查报告,并经过审查合格后才能开展经营。

以上是开一家饭店需要哪些部门的手续,申请人需要按照相关法规和规定向相关部门提交申请材料并符合相关要求,否则将无法开展经营。

开饭店需要六个步骤和一定费用。六个步骤是提供医院开具的健康证明、办理餐饮经营许可证、办理消防检查合格意见书、前往工商行政管理部门办理工商营业执照、前往国税部门办理税务登记证以及前往环保部门办理环保审批。所需费用包括名称核准、营业执照、税务登记证、组织机构代码证、卫生证和健康证等证件的费用，以及工商营业执照、税务登记证、食品经营许可证、餐饮服务许可证、健康证和消防许可证等许可证的费用。申请人需要按照相关法规和规定向相关部门提交申请材料并符合相关要求，否则将无法开展经营。

《中华人民共和国行政许可法》第三十九条

行政机关作出准予行政许可的决定，需要颁发行政许可证件的，应当向申请人颁发加盖本行政机关印章的下列行政许可证件：

（一）许可证、执照或者其他许可证书；

（二）资格证、资质证或者其他合格证书；

（三）行政机关的批准文件或者证明文件；

（四）法律、法规规定的其他行政许可证件。