游客交纳了旅游定金后，可以视为履行了合同的义务，虽然没有签订书面的合同，但该合同是成立的。

签订书面旅游合同，并不是为了应付旅游主管部门的要求，而是为了保障旅行社和游客双方的合法权益。不论是旅行社服务的外在要求，还是内在需求，都指向旅行社服务应当采用书面旅游合同形式。

一、出旅游事故谁赔偿

在旅行中发生车祸造成游客受伤包含两种法律关系。

一是游客与旅行社的合同关系,因为发生车祸,可能导致合同无法继续履行,这就造成了违约；

二是游客与车辆运营者(也就是旅游辅助者)之间的法律关系,因为车祸造成游客受伤,因此构成侵权。

所以在旅游过程中发生车祸常是违约和侵权两种法律责任的结合,游客可以选择其中之一诉讼维权。

二、疫情旅游取消损失哪方承担

此次疫情定性为不可抗力，根据《旅游法》规定，因不可抗力解除合同，旅行社应当在扣除已经向地接社、产品供应商、航司等支付的不可退还费用之后，将余款退还给旅游者；但旅行社不能将自身其他损失，在旅游费用中扣除。也就是说，旅行社收取退订的必要费用有法可依，但退款多少不是旅行社能自由决定的，而是要根据实际损失来计算。

三、旅游合同变更应遵循的原则

旅游合同变更遵循的原则主要如下：

1、旅游合同变更必须符合法律法规的规定。旅游者和旅行社签订的旅游合同必须合法，合同变更内容同样必须合法。

2、旅游合同变更必须在合同履行完毕前完成。假如旅行社与旅游者之间没有签订合同，或者合同已经履行完毕，合同关系已经不存在，旅游者和旅行社就不存在任何法律关系。

3、旅游合同变更必须体现协商性。不论是旅行社还是旅游者，旅游合同变更都必须体现协商一致原则，征得对方的同意。不经过双方的协商，任何一方擅自变更合同内容就是违约，必须承担相应的法律责任。

4、合同当事人均可提出合同的变更。旅游者和旅行社法律地位完全平等，旅游者和旅行社任何一方都可以提出对旅游合同进行变更，而且可以对旅游合同的任何内容进行变更。

5、发生不可抗力后，导游(领队)应向旅游者说明真实情况，征得大多数旅游者的同意后，可以对旅游合同进行变更。