一、投诉餐饮公司往哪里投诉

当消费者与餐饮公司发生纠纷或权益受损时，投诉是维护自身合法权益的有效途径。针对餐饮公司的投诉，消费者可以选择向多个渠道进行投诉。

1．消费者协会是一个重要的投诉平台。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十七条的规定，消费者协会具有受理消费者投诉，并对投诉事项进行调查、调解的职责。

2．消费者还可以选择向市场监管部门进行投诉。

（1）市场监管部门负责对餐饮行业的监督和管理，对于餐饮公司的违规行为，市场监管部门有权进行调查和处理。

（2）消费者可以通过拨打12315热线或登录国家市场监督管理总局网站进行投诉，并提供相关证据材料，以便监管部门能够及时介入并解决问题。

3．消费者还可以考虑通过法律途径解决纠纷。如果与餐饮公司的纠纷无法通过协商或投诉解决，消费者可以向人民法院提起诉讼，要求维护自己的合法权益。

二、维护消费者合法权益

消费者在购买、使用商品或接受服务时，享有合法权益。当这些权益受到侵害时，消费者有权要求获得赔偿。根据相关法律法规的规定，消费者在权益受损后，可以向销售者生产者或服务者要求赔偿。

1．为了维护消费者的合法权益，各级政府和相关部门应当加强监管力度，加大对违法行为的处罚力度。

2．消费者也应当提高自我保护意识，增强维权能力。在购买商品或接受服务时，消费者应当保留好相关凭证和证据材料，以便在权益受损时能够及时维权。

3．消费者还可以通过学习相关法律法规和消费者权益保护知识，提高自己的维权意识和能力。了解自身权益和维权途径，有助于消费者在遇到问题时能够迅速采取行动，维护自己的合法权益。

三、受损时的合法索赔途径

当消费者的合法权益受到侵害时，合法索赔是维护自身权益的重要手段。根据相关法律法规的规定，消费者可以通过多种途径进行索赔。

1．消费者可以向销售者、生产者或服务者直接提出索赔要求。在提出索赔时，消费者应当提供充分的证据材料，证明自己的权益受到了侵害，并要求对方承担相应的赔偿责任。

2．消费者还可以选择通过调解、仲裁或诉讼等方式解决纠纷。

（1）调解是一种相对温和的解决方式，双方可以在第三方的主持下进行协商，达成和解协议。

（2）仲裁则是一种更为正式的方式，双方可以约定将纠纷提交给仲裁机构进行裁决。

（3）诉讼则是通过法院进行审判的方式，消费者可以依法向人民法院提起诉讼，要求维护自己的合法权益。

无论选择哪种索赔途径，消费者都应当充分了解自己的权益和法律规定，并遵循相应的程序进行操作。在索赔过程中，消费者还应当保持冷静和理性，以免加重纠纷的复杂性和解决难度。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十七条