粉条中添加硫酸铝钾是违法行为，但明矾作为一种添加剂，在符合相关规定的情况下，可以被添加到食物中。然而，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款，情节严重的吊销许可证。

粉条中添加硫酸铝钾是违法行为。然而，明矾作为一种添加剂，在符合相关规定的情况下，可以被添加到食物中。根据相关规定，明矾的使用范围仅限于面糊、油炸制品、虾味片、焙烤食品和腌制水产品等食品中。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。货值金额一万元以上的并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款，情节严重的吊销许可证。

【 粉 条 中 硫 酸 铝 钾 违 法 吗 】

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺人有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。而粉条中硫酸铝钾作为一种工业添加剂，其本身并不属于有毒、有害的非食品原料。因此，粉条中硫酸铝钾的生产和销售并不违法。

然而，需要注意的是，虽然粉条中硫酸铝钾本身不违法，但若使用过量或者不符合国家标准，就可能对人体健康造成危害。根据《食品生产许可证管理办法》的规定，食品生产者应当严格按照国家标准使用食品添加剂，并保证食品添加剂的质量符合国家标准。若粉条中硫酸铝钾的使用量超过了国家标准，或者不符合国家标准，就可能被认定为违法。因此，在生产粉条时，应当严格按照国家标准使用食品添加剂，确保食品的安全和质量。

粉条中添加硫酸铝钾是违法行为,但明矾作为一种添加剂,在符合相关规定的情况下,可以被添加到食物中。生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺人有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。而粉条中硫酸铝钾本身并不属于有毒、有害的非食品原料,因此粉条中硫酸铝钾的生产和销售并不违法。但是,使用过量或者不符合国家标准,就可能对人体健康造成危害。因此,在生产粉条时,应当严格按照国家标准使用食品添加剂,确保食品的安全和质量。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十八条违反本法规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得，并处十万元以上五十万元以下罚款；造成严重后果的，吊销许可证。