当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

(1)双方未办理结婚登记手续的；

(2)双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；

(3)婚前给付并导致给付人生活困难的。

适用前款第2、3项的规定，应当以双方离婚为条件。

因此，双方未办理结婚登记手续能要求退还彩礼。

“婚前给付并导致给付人生活困难的”情形，但是已经共同生活两年以上、生育子女或者所送彩礼确已用于共同生活，一方请求对方返还彩礼的，一般不予支持。又分为三种情况：

(1)男女双方未办理结婚登记手续而同居生活两年以上。

(2)双方未办理结婚登记手续而同居生活虽不满两年，但生育子女的。

(3)所接受的彩礼确已用于共同生活。

所以，双方未办理结婚登记手续，同居生活两年以上或者同居生活虽不满两年但生育子女的，一般情况下不能要求退还彩礼。

《民法典》(自2021年1月1日起施行)第一千零六十三条下列财产为夫妻一方的个人财产：

(一)一方的婚前财产；

(二)一方因受到人身损害获得的赔偿或者补偿；

(三)遗嘱或者赠与合同中确定只归一方的财产；

(四)一方专用的生活用品；

(五)其他应当归一方的财产。

一、哪些属于彩礼

1、彩礼是基于当地的风俗习惯，为了最终缔结婚姻关系，不得已而为给付的财产，其具有明显的风俗性。人民法院对于当事人诉请返还彩礼的条件，应当首先根据双方或收受钱款一方所在地的当地实际及个案情况，确定是否存在必须给付彩礼方能缔结婚姻关系的风俗习惯，否则只能按照赠与进行处理。彩礼与赠与，必须明确以下几点：

(1)赠与对方财产性利益时是否基于当地的风俗。

(2)是否是以缔结婚姻关系为目的。

(3)财产性利益是否为不得已而给付。

而婚前赠与可以分为婚前附属条件的赠与和婚前不附条件的赠与。婚前附条件的赠与是指以缔结婚姻目的为前提条件而向对方赠与，在这种情况下，一旦婚姻关系无法缔结，即使赠与的财产性利益已经交付给对方，赠与的一方仍然可以要求返还。但婚前不附条件的赠与恰恰相反，一旦财产性权益已经交付便不能要求返还。

2、不应认定为结婚彩礼的情形：

根据彩礼的目的性，在实践中对以下行为不能认定为彩礼：

(1)男方或其近亲属为取悦对方所为的赠与。

(2)男女双方恋爱期间男方为表露情感所为的赠与。

(3)男女双方或其近亲属在共同消费中由男方支付的费用。

(4)男方及其近亲属与女方及其近亲属礼节性交往时的赠与。

(5)借婚姻索取财物、骗取财物的行为。