向劳动保障监察部门投诉、向仲裁机构提出仲裁、向人民法院提出诉讼等。

首先，向当地劳动保障监察机构进行投诉，由其进行查处。

其次。因支付加班工资发生争议的，可向当地劳动争议仲裁委员会提出申诉，请求裁决用人单位。

再次，依法维权时，劳动者一定要注意收集证据，例如劳动合同、考勤卡、单位就餐记录等。如果申请劳动仲裁，要注意千万不能超过一年的仲裁时效。

最后，当侵权事实存在的时候，自然可以向人民法院提起诉讼。

一、黑厂拖欠工资怎么办

在用人单位拖欠工资的情况下，劳动者要先和用人单位协商，如果协商无法解决，则可以通过以下法律途径来解决：

（1）向当地劳动保障监察机构投诉举报；

（2）向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；

（3）通过诉讼途径解决。

二、小包工头不给工人结账怎么办

小包工头不给工人结账的处理方式如下：

1、先协商先争取协商解决。

2、拨打12333、12348、12351咨询并获得维权帮助：劳动保障监察部门的热线：12333司法部门的热线：12348工会组织的热线：12351

3、申请调解如所在单位有劳动争议调解委员会，可申请调解。劳动争议调解委员会由职工代表、用人单位代表和工会代表组成。

4、找工会维护农民工合法权益是工会职责所在。遭遇拖欠工资的农民工，可拨打工会“12351”维权热线，或前往工会帮扶中心、工会法律援助中心寻求帮助。工会可以直接出面同用人单位协商解决，或者协调劳动保障监察部门解决；需要打官司时，工会还会提供专业法律援助。

5、找政府向当地劳动保障监察部门投诉，可拨打劳动保障监察部门“12333”热线，登录当地社保部门官网，或直接前往当地劳动监察机构投诉。投诉时要注意：拖欠工资行为须是2年内发生；查清隶属关系，到单位所在地的监察机构投诉；说明被拖欠工资的事实和要求足额支付工资等投诉请求事项。

6、申请仲裁可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需要注意的是，要在劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。对仲裁结果不服的，可以向当地人民法院提起诉讼。现在，各地劳动争议仲裁机构开辟了争议处理“绿色通道”，对欠薪争议案件先受理、开庭；及时裁决、结案。

7、打官司

8、申请免费法律援助打不起官司的讨薪工，可以向欠薪的老板和单位所在地法律援助机构申请法律援助，请法律援助机构指派律师免费帮你打官司。