一、包工头欠款怎样起诉

包工头欠款的起诉方式如下：

包工头拖欠工资，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。因为拖欠工资引起的纠纷属于劳动争议，劳动者应当先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，才可以向人民法院提起诉讼。当然，劳动者还可以通过直接向人民法院请求支付令来讨要工资。

二、包工头亏本发不了工资会坐牢吗

可能会坐牢。拖欠农民工工资后，首先是当地的劳动监察大队会介入调解，想办法帮助清讨，如果没有效果会多部门联合法律援助帮助农民工起诉追讨，如果还是没能要到，包工头有转换财产等行为是可能被追究刑事责任，最终坐牢的。

《刑法》第二百七十六条之一规定，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

三、公司倒闭欠工资拿公司东西犯法吗

公司倒闭欠工资拿公司东西犯法，员工应当通过合法的途径追讨工资：

1．电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。

2．依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

3．最有效的是直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁（不收费，不用律师），通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔，仲裁裁决作出后，如果还不赔，可申请法院强制执行。

《中华人民共和国刑法》（2020修正）：第二编　分则 第五章　侵犯财产罪　　　　第二百七十六条之一　以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。\n单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。\n有前两款行为，尚未造成严重后果，在提起公诉前支付劳动者的劳动报酬，并依法承担相应赔偿责任的，可以减轻或者免除处罚。