如果签订了劳动合同，就不会给工人，工人也不能要求双倍工资，但他可以要求用人单位出具书面劳动合同

劳动合同（劳动者和用人单位之间明确双方权利和义务的协议）

劳动合同是指劳动者和用人单位之间建立劳动关系和明确劳动关系的协议双方的权利和义务。订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同一经依法订立，即具有法律约束力，当事人必须按照《中华人民共和国劳动法》（以下简称《劳动法》）第十六条第一款的规定履行劳动合同义务，劳动合同是劳动者与用人单位建立劳动关系，明确双方权利义务的协议。根据本协议，劳动者加入企业、个体经济组织、事业单位、国家机关、社会团体和其他用人单位，成为本单位的成员，承担一定的工种、岗位或岗位，遵守本单位的内部劳动规则和其他规章制度；用人单位应当及时安排劳动者的工作，按照劳动者提供的劳动数量和质量支付劳动报酬，并按照劳动法律、法规和劳动合同的规定提供必要的劳动条件，以确保工人除合同的共同特征外，还享有劳动保护和社会保险、福利及其他权利和福利

特征

，劳动合同也有其独特的特点，如：（1）劳动合同的主体是具体的。一方为工人，即具有劳动权利和劳动行为能力的中国人、外国人和无国籍人；另一方是用人单位，即企业、个体经济组织、事业单位、国家机关、社会团体等具有使用劳动能力的权利和行为能力的用人单位。在劳动实现过程中，双方具有支配与支配、领导与服从的从属关系。（2）劳动合同的内容具有劳动权利义务的统一性和对应性。没有人只享有劳动权利而不履行劳动义务,没有人只履行劳动义务而不享有劳动权利。一方的劳动权利是另一方的劳动义务，反之亦然。（3）劳动合同的客体是单一的，即劳动行为。（4）劳动合同具有承诺、补偿和双重服务合同的特征。劳动者与用人单位就劳动合同条款达成协议的，劳动合同成立。用人单位应当按照劳动者劳动的数量和质量支付劳动报酬，不得无偿使用劳动力。劳动者和用人单位都享有一定的权利并履行相应的义务。（5）劳动合同往往涉及第三方的物质利益。劳动合同必须有社会保险条款。同时，劳动合同双方也可以在劳动合同中明确规定相关的福利条款，这些条款往往涉及到第三方物质利益的处理