面包里有头发商家应该赔偿。消费者权益受到侵害后,消费者可以先与经营者协商,协商不成的,可以请消费者协会调解或者向法院起诉索赔。一般来说经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

一、消费者在外就餐发生食物中毒怎么索赔

1、消费者在外就餐发生食物中毒，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》

第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；

属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；

属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

《中华人民共和国民法典》

第一千一百七十九条侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金，造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

二、超市购物时有关发票的问题

1、打折商品不开发票合法吗

我国《消费者权益保护法》第二十二条规定：“经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据；消费者索要发票等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。”由此可见，经营者为消费者出具发票是其法定义务。对于商家来说，不管消费者是按正价销售进行购买，还是消费打折处理的商品，只要有消费行为发生，出售方都应依法开具发票，不得以任何理由拒开，否则消费者可以向税务部门举报。

2、购物卡买东西，超市能不开发票吗

目前，许多超市推行购物卡、代金券，很多单位购买购物卡作为发给员工的福利或馈赠客户的礼品，因此，商家对使用购物卡、代金券消费的消费者不开发票已经成了其惯常行为。对此，消费者协会的相关工作人员认为，按照《消费者权益保护法》第二十二条的规定，在消费过程中，消费者索要发票是其应该享有的权利，商家有义务为消费者开具发票。因为发票既可以用作报销的凭证，也可以作为产品质量纠纷的证据，同时更是保障国家税收的重要举措。事实上，并非所有的商家出售购物卡都给了购买人发票。既然购物卡不是实名卡，而且又没有身份证明，如果超市认为其已经开具发票，应该向消费者出具相关的证据，否则单凭一面之词拒绝向消费者开发票是于法无据的。

3、没有发票消费者怎样要求赔偿

在现实生活中，消费者由于发票丢失或者未向经营者索要过发票，在其购买的商品有质量问题或造成人身、财产损害时，要追究经营者的责任就比较困难。一些经营者也往往以没有购物凭据为由，拒绝消费者的索赔要求。

消费者在遇到上述情况时，一般可以采取如下措施：

（1）首先应当注意寻找有无其他凭证可以证明购物这一事实。比如，寻找购物的收据或电脑打印的小票，这些也能起到证明作用。还可以寻找证人。

（2）要产品的生产者退货，赔偿缺陷产品造成的人身伤亡、财产损失的，并不需要购买发票，只需有产品残骸并足以证明该产品是生产者所生产即可，消费者就可以索赔了。

（3）如果消费者购买的这件商品没有发票，在正常使用该商品的情况下，给消费者的人身、财产造成损害，消费者与经营者协商后又无任何结果，那么，根据《消费者权益保护法》第40条的规定，消费者或其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。因此，消费者可直接与生产厂家联系，要求赔偿，如果生产厂家拒绝的话，可通过诉讼途径加以解决。

三、打的玻尿酸是假的可以索要赔偿吗

打的玻尿酸是假的可以索要赔偿。具体的赔偿范围包括：

1.假一赔三的惩罚性赔偿金：

经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；

2.侵权损害赔偿：

经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，成消费者健康严重损害的，受害人有权要求经营者赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。