处理餐饮消费纠纷将会有章可循-法师兄

处理餐饮消费纠纷将会有章可循

来源：法律编辑整理时间： 2023-06-07 17:44:33 93 人看过

去年年底北京市酒水案件引发了餐饮界的一次不小的震动，自带酒水、开瓶费的去存一度成为消费者热议的焦点。记者昨天采访得知，今年12月将实施的国内贸易行业标准《餐饮企业经营规范》规定开瓶费、包间费、最低消费等将在餐馆收费项目中予以明示，为处理相关餐饮纠纷提供了法规依据，有利于维护消费者利益，也有利于餐饮市场的规范。

消协：处理餐饮消费有章可循

省消协有关人士介绍，作为消费的主体，消费者有权知道自己的消费项目，然而有些餐饮企业，尤其是小酒楼小饭店往往在消费者消费时不事先明示开瓶费、包间费，常常引发纠纷。然而又由于缺乏相关的法规条例做依据，消协在处理这类纠纷时，只能对双方进行苦口婆心的劝说调解，因此成为消费投诉的一大热点难点。

《餐饮企业经营规范》出台后，消协在处理类似问题时就有章可循，能更好地保护消费者的利益。同时，让消费者明明白白消费也有助于增强行业自律，促进行业发展。

餐饮部门：明确收费有利于市场规范

过去很多消费者认为酒店收开瓶费不合理，但是酒店对自带酒水的消费者提供了杯碟餐具等服务，也都是需要花费人力的，适当收费也能说得过去。然而合肥餐饮市场竞争激烈，怕客人流失，不得已对自带酒水者提供免费服务。现在出台规定，使得这些费用合法化了，应该说也是顺应市场的发展。一餐饮业人士说。

据了解，该市餐饮协会几年前就合肥市的餐饮行业做过类似规定，要求将开瓶费等费用直接在菜单上直接注明，并且服务员在客人点菜时要口头告知。特别是从去年底北京市酒水案件以来，他们更进一步的加强了对本行业的管理，现在合肥市在这方面已经比较规范了。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多餐饮消费纠纷相关文章

法律综合知识
常见的餐饮消费纠纷的解决对策

一、常见的餐饮消费纠纷的解决对策解决消费者与经营者之间的纠纷，可以通过多种途径。1．协商和解是最直接也是双方最可控的解决方式；2．如果协商不成，可以请求消费者协会或其他调解组织介入；3．向有关行政部门投诉是一个正式的步骤，如仍未解决，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条，可提请仲裁或向人民法院提起诉讼。4．这一系列措施保障了消费者的权益，也为经营者提供了纠纷解决的路径。二、产品质量纠纷解决途径产品质量纠纷的解决同样多途径。1．开始阶段，双方可通过协商或调解尝试解决问题；2．如果这一阶段未能解决，申请仲裁是一个可选项，尤其是当双方存在仲裁协议时；3．诉讼解决是最后的手段，将纠纷提交法院审理。4．在整个过程中，涉及到产品质量的检验，检验机构必须是经法定程序认证的，保证检验结果的法律效力。三、专业法律咨询与帮助面对复杂的餐饮消费纠纷，专业法律咨询是不可或缺的。《中华人民共和国消费者权

2024-01-13

275人看过
餐饮消费纠纷
消协调解一起餐饮消费纠纷消费者获赔2万元

2007年10月2日晚，费女士及其丈夫、小孩一家三口在葛洲坝中心市场转盘处夜市摊吃火锅时，因为火锅餐桌不稳晃动导致火锅倾覆，火锅汤水一下子翻倒在小孩王钧杰身上，导致小孩的腹部、裆部及大腿处严重烫伤，住进了葛洲坝中心医院。经医院诊断，小杰烫伤面积达10%以上，为多处烫伤，Ⅱ—感染。仅住院费就花了9000多元。宜昌市消协西陵分会接到投诉后。于10月23日进行了调解。在调解过程中，费女士要求经营者赔付治疗费、护理费、营养费、误工费及后期治疗费用共30000元。而经营者认为是由于小孩自己比较调皮，脚踢到餐桌的脚架，且家长在旁没有尽到监护人的义务，才导致火锅汤翻倒在小孩身上，自身并无任何责任，即使承担责任也只应负担10%—20%的医药费。第一次调解双方未能达成一致意见。10月24日，宜昌市消协西陵分会再次进行调解，调解人员对经营者周女士进行相关法律法规的宣讲，告诉经营者有义务保证消费者的生命安全，在

2023-06-07

424人看过
名誉权
餐饮名誉权纠纷怎么处理

协商或起诉处理，受害人有要求对方停止侵害行为，并且恢复名誉，消除侵害行为带来的影响，向受害人赔礼道歉的权利，同时，受害人还可以依法要求对方赔偿损失。当然，如果是法人的名誉权受到侵害的，也拥有前述权利。侵害他人名誉权的，主要承担的是民事责任，当然也可能承担相应的行政责任。一、如何认定侵犯名誉权的行为1、行为人客观上存在损害他人名誉的事实，并为第三人知悉。侵权人实施了侮辱、诽谤等行为。2、行为人主观上有过错。这种过错包括故意和过失。比如医院未经患者同意，无意中公布了患者患有淋病、梅毒、麻风病或艾滋病等病情信息，使患者名誉受到损害。无论故意或过失，只要侵权人在主观上有过错，并在客观上造成他人的社会评价降低，即属于侵犯了他人的名誉权。3、被侵害的对象应当是特定的人。所谓特定的人是指某个具体的自然人或法人。如果没有特定的人，则在法律上就不存在所谓的受害人了。但是，如果某些文学作品在描写中对特定的人进

2023-03-16

278人看过
餐饮消费纠纷
菜里有头发算问题食品?受理餐饮消费纠纷1742件

温州网讯：《浙江省餐饮行业经营规范及消费争议处理暂行办法》自本月开始实施后，引起广泛关注。昨日，鹿城区消费委、餐饮业协会联合召开餐饮企业消费争议座谈会，针对餐饮纠纷调解中碰到的具体问题进行探讨和明确。近年来，我市餐饮业发展迅速，仅鹿城区目前就有各类餐饮企业2800多家，与此同时餐饮纠纷也时有发生，市12315投诉举报中心今年受理的餐饮消费纠纷就达1742件。昨天的座谈会上，各企业代表纷纷表示，暂行办法的出台，能更好地解决餐饮纠纷，也有利我市餐饮业的健康发展，但在处理纠纷中，仍发现不少问题。不少人对于菜里吃出坏东西至少得打八折的说法，有不同的看法。云天楼的负责人认为，坏东西应是指腐坏、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽等东西，头发、保鲜膜等则不应该算。对此，鹿城区消费委秘书长沈铸平指出，含有可能对人体健康有害的食品都应属于问题食品，如苍蝇、蟑螂、玻璃、烟头等。如菜中发现头发的，应属于餐饮业经营

2023-06-07

247人看过

法律综合知识
商铺租赁餐饮纠纷怎么处理

首要步骤，我们可优先选择通过对话协商妥善地解决冲突；然后，若是协商无果，亦可倾向于寻找公正无私的仲裁机构达成协议；万不得已，倘若既无法协商也不能得到公平、公开、合法的仲裁，我们便可考虑提交给特定司法审判庭，以法律权威进行判决。协商冲突时务必注重公平合理、双方获益和达成共同满意的原则。在仲裁解决方案上，着实为合同纠纷处理中最常见且实用的方法之一。然而，若经协商及仲裁后仍未达成共识，我们有权将争议提交至当地人民法院，启动诉讼程序，由法官做出最终裁定。《中华人民共和国仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十五条当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施

2024-04-22

71人看过
消费者
几种典型餐饮消费中纠纷的解决方案

如今，对杭州人来说，去饭店就餐消费已是再平常不过的事了。但异常发达的杭城餐饮业在带给人们无数便利和满足的同时，照旧也会给消费者带来些许烦恼。过去的一年，每日商报维权热线接到的消费者关于餐饮方面的投诉数以百计。为此，我们选取其中比较多发和典型的案例，加以分析，以提醒帮助广大消费者在餐饮消费过程中切实维护自己的合法权利，避免纠纷的产生。典型案例及对策案例一：张某去年5月结婚，经朋友介绍在一家有较高知名度的大酒店定了婚宴喜酒。酒店根据张某的喜宴标准制定了一份每桌2888元的菜单，但并未列出主料和配料，只对主菜用料作了口头商定。张某认为该酒店名气大且又是朋友介绍，对此也没在意，就在双方定好的菜单上签字并付了定金。然而，在婚宴开始上菜的过程中，张某发现许多事前商定好的菜被调了包，婚宴档次明显下降了。事后，他找到酒店负责人反映，要求赔偿，却被告之菜单是双方签字认可的，张某事先也没提出异议，酒店方面不承

2023-06-07

58人看过
法律综合知识
餐饮消费中的主要纠纷及应对是什么

主要表现为消费者在购买、使用商品或接受服务中，由于经营者不依法履行义务或不适当履行义务使消费者的合法权益受到损害或消费者对经营者提供的商品或服务不满意，双方因此而产生的矛盾纠纷。解决消纠纷的途径有：一是与经营者协商解决；二是请求消费者协会调解；三是向有关行政部门申诉；四是根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；五是向人民法院提起诉讼。《消费者权益保护法》第三十九条消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。

2024-04-21

285人看过
消费者
消费纠纷不断出台条例规范餐饮“扯皮”

核心内容：重庆市一年数千起餐饮消费纠纷，没有明确的部门来裁决此类纠纷。建议制订餐饮消费纠纷裁决行政条例，由专门的部门来调查裁决这类纠纷。市民吃饭，最怕吃出问题;而餐馆开门营业，最怕和消费者扯皮。市人大代表严X在今年两会上提出建议，制订《餐饮消费纠纷裁决行政条例》。一年餐饮纠纷5000多起严X称，去年一年时间，据统计，发生的餐饮消费纠纷达5000多起。严举例，比如消费者用餐中发现了偷油婆、苍蝇、头发等。这其中到底是餐馆的责任，还是部分人恶意为之，这很难鉴定。这导致的一个后果是餐饮经营者和消费者长期扯皮。最后是协商解决了事。严X称，如果这是部分人恶意为之，想吃跑堂，就损害了商家利益，助长了不正之风;如果是餐饮商家的责任，而普通消费者的正当权益也难以得到保障。出台条例规范餐饮扯皮对此，严X建议，尽快出台《餐饮消费纠纷裁决行政条例》，对可能发生的纠纷明确责任、赔偿标准，明确解决此问题的主管部门。严

2023-06-07

119人看过

纠纷调解
餐饮消费注意事项

对市民来说，如今去酒店、餐馆搓一顿已是件常事。然而，与此同时，有关餐饮方面的消费纠纷也日渐增多。根据市工商局12315中心最新的统计显示，仅从去年以来，该中心就已受理了473起有关餐饮方面的消费投诉。A去酒店用餐可否自带酒水、食品?去酒店用餐，消费者可不可以自带酒水、食品?这是一个老问题。多年来，消费者去酒店消费时，因自带酒水、食品遭拒而引发的消费纠纷时有发生。不少人士认为，酒店拒绝消费者自带酒水是不妥的。然而，一起较为特殊的消费纠纷则引起了消协人士和餐饮业人士的普遍关注：前年10月，一对新人在江东某大酒店举办婚宴，新人家属自己从外面购买了烟、酒、饮料和几百只大闸蟹，以备婚宴之用。婚宴当晚，正当满堂宾客举杯共庆之时，突然有人提出：这蟹是坏的。经检验，果然如此。一些不明真相的宾客于是当场责问酒店方，消费纠纷由此引发。最终，这家酒店因此事遭到了卫生监督部门的处罚。虽然这是一起特例，但它也同时表

2023-06-07

85人看过
竞争
餐饮消费法律知识

一、餐饮行业潜规则不能不知(一)特殊收费太特殊。最低消费100元，包间费388元，服务费10%，这是餐饮行业普遍存在的不合理的特殊收费项目。按照《消法》规定，餐馆单方面规定的最低消费、包间费、服务费等特殊收费，企业必须在店堂公开并明示收费的项目和标准，否则，就侵犯了消费者的公平交易权和选择权。遇到这种情况，若消费者不主张、不抵制，久而久之，这些特殊收费就成了餐馆的惯例，消费者不付也不行了。这样的潜规则存在不少，为时已久，消费者受害不轻。(二)餐具消毒费太离谱。目前，不少餐馆额外收取餐具消毒费。法律上，保障消费者的用餐安全，是餐饮经营者本身应尽的法定义务，其中，用餐安全应当包括食品、环境、餐具和服务人员健康等多个方面。但目前，不少餐饮经营者外包餐具清洁、消毒业务，最后把这笔费用赤裸裸地转嫁到消费者身上，还从中再赚一笔钱，实在是太离谱。(三)免费茶太缺德。据中国质量万里行促进会最近披露说，餐厅

2023-06-07

445人看过
消费税
2023餐饮消费税多少

2022餐饮消费税多少1、增值税：营改增后，营业税由增值税替代，餐饮业小规模纳税人增值税税率为3%，餐饮业一般纳税人增值税税率为6%，税收优惠政策：自2018年1月1日至2020年12月31日，对月销售额不超过3万元(按季纳税9万元)的增值税小规模纳税人，免征增值税；2、城市维护建设税：应纳税额为实际缴纳增值税额的7%；4、教育费附加：应纳税额为实际缴纳增值税额的3%；5、地方教育费附加：应纳税额为实际缴纳增值税额2%；6、企业所得税：应纳税额为企业应纳税所得额的25%，小型微利企业企业所得税税率为20%。什么是消费税消费税，是以消费品的流转额作为征税对象的各种税收的统称。属于流转税的范畴。在对货物普遍征收增值税的基础上，选择少数消费品再征收一道消费税，目的是为了调节产品结构，引导消费方向，保证国家财政收入。

2023-05-10

76人看过
法律综合知识
餐饮没有消防许可证处罚标准

一、餐饮没有消防许可证处罚标准1．对于餐饮场所而言，未取得消防许可证而擅自开展经营活动的行为，属于严重的违法行为。2．根据《中华人民共和国消防法》第五十八条的规定：违反本法规定，未经消防验收或者消防验收不合格，擅自投入使用的，由住房和城乡建设主管部门、消防救援机构按照各自职权责令停止施工、停止使用或者停产停业，并处三万元以上三十万元以下罚款。因此，餐饮没有消防许可证的处罚标准是三万元到三十万元。二、法律处罚规定《食品安全法》第84条对无证经营餐饮服务的处罚做了明确规定。1．对于未经许可经营餐饮服务的行为，食品药品监管部门将依法没收行为人的违法所得、违法经营的食品等物品。根据违法经营的食品、食品添加剂货值金额的大小，监管部门还将处以相应的罚款。（1）货值金额不足一万元的，将处以二千元以上五万元以下的罚款；（2）货值金额一万元以上的，则将处以货值金额五倍以上十倍以下的罚款。2．除了直接判明的无

2024-08-03

301人看过

消费者
2起餐饮纠纷带来警示：消费者要适当较真

莱阳古柳工商所近日接连受理调解了两起餐饮纠纷，工商部门提醒广大市民，在餐饮行业中，出现服务质量问题是难免的，但餐饮业经营者应当知错即改，而消费者也应不怕麻烦积极向工商部门投诉，用法律武器捍卫自身合法权益。几天前，莱阳市民王先生与家人到一家火锅店就餐，在吃饭过程中无意间从火锅里发现了一根铁丝和一根头发，王先生当即叫来服务员，要求找火锅店负责人过来给予解释。可等了十几分钟，店主始终没有露面，也没有作任何解释。王先生感到十分恼火，结账时与服务员理论了好一阵子，最终也未能满意。第二天一上班，王先生就向工商所投诉了这家火锅店。工商人员现场详细了解情况后，严肃批评了火锅店的错误做法，经调解，最终以火锅店方诚恳道歉而圆满解决。无独有偶，前几天张女士与家人到一家餐馆就餐，喝鱼汤时却喝出一个鱼钩，遂与该店进行交涉，但对张女士的赔偿要求该店却不予理睬，无奈下张女士向工商所进行投诉，经过工商人员耐心的调解，最终

2023-06-07

323人看过
消费者
“WiFi全覆盖”引发纠纷消费者较真餐饮店道歉

一句WiFi全覆盖广告语惹了祸。2日，福清杨小姐投诉一餐饮店宣传的WiFi全覆盖在实际体验中并不如意。杨小姐于12月10日团购了2张福清怡新烧烤店的餐券，宣传广告上写明该店近期新开张，WiFi全覆盖。2日，杨小姐与男朋友到该店吃饭，却发现无论坐在哪个位置，手机均无WiFi信号。杨小姐向服务员提出质疑时，却被一句你们是来吃饭的，还是来上网的给呛了回来。于是杨小姐拒绝用餐，但服务员要求其结账后才能离开。气愤的杨小姐拨打12315投诉，认为烧烤店涉嫌虚假宣传。福清玉龙工商所介入调解后，该店店长给出解释：我们店共上、下两层，因无线路由器安装在一层，所以二层的信号可能不是很强。工商人员表示，商家既然知道存在这种情况，就不应该在团购网页上标注WiFi全覆盖的内容，而且员工的工作态度亟需改正。最终，商家承认在团购网的宣传及服务员的工作态度方面都存在过错，并向杨小姐表示诚恳歉意，免去其餐费128元，赠送现

2023-06-07

252人看过