劳动合同是证明劳动者与用人单位之间劳动关系的文件，签订劳动合同对于维护劳动者的合法权益有重要作用。但是在现实生活中许多劳动者因为缺乏法律意识，劳动期间未签订劳动合同，导致合法权益受到侵害。那么工作没有签订劳动合同老板欠半年工资怎么办呢?劳动者可向劳动仲裁部门申请仲裁或是向人民法院提起诉讼。

《工资支付暂行规定》第七条“工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资”。一般，具体的发薪日期是由双方约定，法律上没有强制性的规定。那么，只要单位每月支付一次就是合法的，至于当月还是上月没有严格的规定，所以只要你所在单位都按时支付了你的工资，即使是在后一个月发上一个月的工资也是符合法律规定的。建立劳动关系后，员工按约定付出劳动，公司就要在约定时间内支付工资。而有些公司因为经营出现问题，公司财政吃紧一时拿不出工资，所以拖欠工资。如果一直拿不出钱的话，即属于侵犯劳动者权益，员工可以申请劳动仲裁。不过，有些人不知道什么时候可以仲裁。首先，公司在约定时间内未支付工资的，即属于拖欠员工工资。其次，公司拖欠员工工资后，只要在劳动关系存续期间，其实员工申请劳动仲裁时间不受限制。不过，实践中发现公司有故意拖欠工资的行为，拖欠一周以上的就可以去劳动部门投诉。并且，投诉之后还是继续拖欠的，员工即可以去申请劳动仲裁处理。另外，如果公司找出其他理由拖欠工资，那么按正常发放工资日期推迟半个月不发，并且没有明确发工资日期或者以其他借口不肯支付工资的，员工可以不用继续等待，直接去申请劳动仲裁处理。最后，员工申请劳动仲裁时要按照以下步骤进行：1、先要准备好如下材料：(1)劳动争议申诉书一式三份;(2)到工商局查询公司的工商登记资料一份;(3)本人的身份证复印件一份;(4)复印证据资料一式三份，如劳动合同或协议、工资单、工牌、上班打卡记录、同事的证人证言等。2、向有管辖权的劳动仲裁委员会申请仲裁，一般都是向所在区、县的劳动仲裁委员会申请仲裁。此外，员工被拖欠工资后，如果员工因此解除劳动合同的，那么申请劳动仲裁时要注意诉讼时效。具体而言，是要在劳动关系终止之日起一年内申请仲裁。另外，如果涉及的员工较多，工资数额较大的，建议可以在必要时找个专业律师介入。