专家:我国尚无儿童食品安全标准选择时需慎重
来源:法律编辑整理 时间: 2023-06-07 17:10:48 375 人看过

据《新闻晨报》报道,儿童有机酱油、儿童面条、儿童专用芝麻酱,在各大超市和母婴用品店,类似儿童专用食品屡见不鲜。不少同一厂商生产的成人食品和儿童食品,甚至营养成分和配料都相差无几,但儿童版的价格却高出许多。专家表示,我国对儿童食品方面并没有明确规定,家长也不必特意购买额外添加营养物质的儿童食品,谨防对儿童生长发育造成影响。

以添加营养物作为卖点

自从女儿开始吃辅食后,梁小姐就经常去超市或者网上购买各种儿童食品。总觉得是为婴幼儿量身定做的,会更适合儿他们的生长。昨日,记者走访多家超市和儿童食品商店也发现,婴幼儿食品种类繁多。添加多种营养素、添加钙锌铁等微量元素,不少儿童食品包装上注明了额外添加的营养物,以此作为卖点吸引消费者,但记者比对发现,很多儿童食品的配料和成人食品几乎一样,但价格却贵了不少。比如家乐福南方店里,同一厂家生产的一款108克袋装肉松,分为原味和儿童老人胡萝卜味两种。其中,原味包含猪腿肉和豌豆粉等7种配料,儿童老人胡萝卜味仅多了胡萝卜粉,价格却高了7元。还有一种有机酱油,儿童版的配料和普通版完全相同,营养成分也差不多,但成人版500ml/瓶售价为45.90元,儿童版160ml/瓶售价为29.9元。在热销的儿童胡萝卜味面条中,记者还发现,100克面条中含钠量达2014毫克,成人面条含钠量为85毫克。此外,除食用盐、白砂糖外,儿童面条里还添加了用于提鲜的增味剂鸟苷酸二钠和肌苷酸二钠。

选择儿童食品需慎重

上海食品研究所技术总监马志英说,目前国家只针对婴幼儿奶粉的食品原料、能量和各种必需营养成分等有要求,对婴幼儿断奶期辅食也有标准,但对3周岁以上的儿童,则没有专门的食品安全标准。不少家长在购买儿童食品时有误区,以为添加了额外微量元素和营养物质就是好的,其实不然,如果不是体检发现缺乏微量元素需要适当补充,家长不必再买这些食品。

马志英称:蛋白质摄入过多,可能造成肥胖;钙摄入过多反而影响儿童生长;长期、大剂量补充锌,会对儿童的肝脏、肾脏造成损害;含有反式脂肪酸的食品会对儿童生长发育和神经系统构成影响,最好不要买。

声明:该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误,请通过反馈渠道提交信息, 我们将及时处理。【点击反馈】
律师服务
2025年01月27日 20:16
你好,请问你遇到了什么法律问题?
加密服务已开启
0/500
律师普法
换一批
更多食品安全标准相关文章
  • 中国重修乳品安全标准力避婴幼儿食品安全隐患
    卫生部日前在其官方网站就乳品安全标准公开征求意见。征求意见稿中专门提出了婴儿配方食品安全标准。卫生部指出,要力图避免因监管手段缺失发生新的婴幼儿食品安全隐患。尽管国际食品法典委员会允许使用水解蛋白质或单体氨基酸防止过敏体质的婴儿对蛋白质过敏,但考虑到配套食品安全监管手段等现实问题,此次标准修订中持谨慎态度,力图避免因监管手段缺失发生新的婴幼儿食品安全隐患。乳清蛋白与酪蛋白比例规定可以在一定程度上保证产品的乳的来源,征求意见稿对此进行了规定。国际食品法典委员会(CAC)和多数国家将DHA和ARA作为可选择添加成分,设置了最高添加量。目前尚没有充分的科学依据来确定DHA和ARA的最低限量,欧盟0.2%最低限量也是标签声称的要求,中国现有标签标准已明确DHA和ARA的标示规定。征求意见稿同时规定了供人体内合成DHA和ARA的前体物质亚油酸、亚麻酸等脂肪酸规定。对于生产过程的环境控制问题,考虑到沙
    2023-06-07
    92人看过
  • 食品安全国家标准中,婴儿配方食品需要关注哪些要素?
    要注意下列问题:1.产品中所使用的原料应符合相应的安全标准和/或有关规定,保证婴儿的安全、满足营养需要,不应使用危害婴儿营养与健康的物质。所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白。3.不应使用氢化油脂。4.不应使用经辐射处理过的原料。不符合食品安全标准的食品的情形(一)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;(二)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;(三)含有致病性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;(四)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;(六)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;(七)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;(八)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;(九)超
    2023-07-07
    102人看过
  • 2022食品安全国家标准更新
    2022年食品安全最新标准包括与食品安全有关的质量要求、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。制定食品安全国家的标准是有严格的步骤的,一般分为:制定标准研制方案、确定起草单位、拟定标准草案、征求意见、审查委员会、卫生部批准。2022年食品安全国家标准是怎样的1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。5、与食品安全有关的质量要求。6、食品检验方法与规程。7、其他需要制定为食品安全标准的内容。8、食品中所有的添加剂必须详细列出。9、食品生产经营过程的卫生要求。《食品安全法规》第一百二十二
    2023-07-10
    387人看过
  • 选择安全食品的注意事项
    一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。二、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。三、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。四、看产品标签,注意区分认证标志。五、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。六、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。七、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。九、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。
    2023-05-01
    100人看过
  • 儿童食品的安全隐患
    随着人们生活水平不断提高,儿童消费逐渐成为家庭重要支出,儿童食品安全也成为整个社会关注的热点。黑龙江省消费者协会近日总结了儿童食品消费领域一些常见的安全隐患,希望能够引起广大家长注意。据介绍,如今市场上销售的儿童食品越来越丰富,有些对于儿童来说颇具诱惑力。但未成年人缺乏安全消费知识和自我保护意识,自身又存在不良消费习惯,这些都为不法分子生产、销售假冒伪劣儿童食品提供了可乘之机。黑龙江省消协工作人员介绍说,一些不法商家为了降低生产成本,牟取暴利,经常不顾儿童食品的质量和卫生安全,生产和销售假冒伪劣儿童食品,给儿童食品安全埋下了隐患,也导致了儿童食品市场混乱、食品安全难以保障的情况。据了解,目前儿童食品消费领域主要存在以下几方面隐患:一是用有毒、有害、变质或劣质的原料制作;二是添加了不利于儿童身体发育的化学制剂,如激素、防腐剂、色素等;三是儿童食品被二次污染,如卡片、玩具与食品混合包装,用不洁
    2023-04-24
    185人看过
  • 专家建议加速青少年儿童食品安全标准化和立法工作
    新华网北京12月30日电(记者周方)教育部副总督学郭福昌30日在接受记者采访时说,中国在青少年儿童食品安全领域仍然存在法律缺失,有关部门应当加快青少年儿童食品安全立法,加强青少年儿童食品安全监督,加快青少年儿童食品安全技术装备研究、开发、推广、应用,以保障下一代健康成长。郭福昌以中小学食品安全现状为例。他说,不仅发达国家早已通过立法为中小学生提供免费午餐,许多发展中国家也通过了类似法律,而中国迄今为止尚未制订《午餐法》,校园食品安全存在很大隐患。他认为中国政府应当并有能力为中小学生提供免费午餐。这位曾担任内蒙古自治区教育厅长的副总督学建议,中国应首先在寄宿制学校试点提供免费午餐,然后在全国中小学进行推广。据了解,2007年8月宋庆龄基金会联合11个中央部委发起实施全国青少年儿童食品安全行动。全国青少年儿童食品安全行动领导小组秘书长陈月仙告诉记者,近年来,中西部地区已经开展了一系列青少年儿童
    2023-06-06
    425人看过
  • 国家食品药品监督管理局关于选调国家食品安全监察专员公告
    发布部门:国家食品药品监督管理局发布文号:国食药监人[2004]400号为拓宽选人用人视野,国家食品药品监督管理局决定面向全国选调10名国家食品安全监察专员。现将有关事项公告如下:一、职位说明国家食品安全监察专员受国家食品药品监督管理局的委托,监督检查有关部门、单位对重点环节和重点领域食品、保健品、化妆品重大安全危害因素的监控与整改情况,参加对重大、特大事故的调查处理和应急救援工作。二、报名条件与资格(一)符合《党政领导干部选拔任用工作条例》第六条规定的基本条件;(二)具有较高的政策理论水平,较强的组织协调能力、决策能力、应对突发事件能力和语言文字表达能力,熟悉食品安全监督管理相关法律法规,有食品安全监督管理工作经验;(三)现任正、副厅(局)级干部;(四)具有食品、公共卫生、法律专业的全日制大学本科以上学历;(五)京内干部年龄在53周岁以下,京外干部年龄在50周岁以下,身体健康。三、选调程
    2023-06-07
    200人看过
  • 食品安全国家标准解析详情
    卫生部日前公布《生乳》(gb19301-2010)等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项,基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题,提高了乳品安全国家标准的科学性,形成了统一的乳品安全国家标准体系。对于新乳品安全国家标准,卫生部作出如下说明:一、关于食品安全国家标准工作情况我部按照《食品安全法》及其实施条例规定,积极开展食品安全标准工作,主要包括:一是成立第一届食品安全国家标准审评委员会,完善委员会工作制度,并依法开展食品安全国家标准审查工作。二是根据《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》规定,会同有关部门开展乳品安全标准清理工作,现已完成乳品安全国家标准清理工作。三是按照国务院《食品安全整顿工作方案》要求,组织开展食品安全标准清理完善工作,制(修)订食品中农兽药残留、有毒有害污染物、
    2023-04-24
    229人看过
  • 儿童食品包装安全注意
    从日常的监管中,笔者发现,农村儿童食品包装存在着下列安全隐患:一是必须标识的包装内容未标识。在农村小店销售的儿童食品,包装标识不全或标识有问题的相当普遍,不是没有生产日期与保质期,就是没有食品配料表,或根本就无商标、厂名、厂址。二是滥用有毒有害的塑料制品。由一些乡村小商店、小卖部售出的儿童小食品,价格相当低廉。这种特有的"价格优势",不仅来自于食品本身,也缘于包装成本。为降低包装成本,那些无名小厂和小作坊,多半会选用质量低劣的塑料袋或塑制瓶包装食品。据了解,这类塑料容器绝大部分来自一些小型个体塑料加工厂用收购来的废旧塑料制作而成。用这种废塑料制成的儿童食品包装,对儿童身体健康的潜在危害较大。三是使用后的包装未经消毒重复使用。在一些农村小商店,有时会看到有些饮料瓶外壁带有很多擦痕,瓶体不干不净。这种饮料瓶就很有可能是被一些地下小作坊回收来后,再次重复利用的。这种最多只经过简单清洗的饮料瓶,在
    2023-05-01
    274人看过
  • 消费者慎选“无糖食品”
    随着人们生活水平的不断提高和自身保健意识的逐渐增强,无糖食品越来越受到消费者特别是糖尿病患者的青睐,然而河北省消费者协会近期对石家庄市部分商场、超市进行调查走访后,发布2009年特别消费警示称,消费者应慎选无糖食品。河北省消费者协会调查发现,市场上的无糖食品可谓琳琅满目,无糖饼干、无糖饮料等各种无糖食品塞满了专柜。很多无糖食品大都标有无蔗糖字样,有些销售人员在销售该产品时宣称,无糖食品不含糖,糖尿病患者可放心食用,有的还称具有调节血糖和降血糖的作用。针对调查情况,河北省消费者协会会同有关专家商议后指出,很多消费者对无糖这个概念存在误解,认为不含蔗糖就是无糖食品,其实很多有甜味,如麦芽糖、果糖、淀粉、糊精等只要能把人体消化吸收转化为葡萄糖都可称为糖类物质。真正意义无糖食品应不含任何一种糖,包括蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等,但应含有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等糖醇替代品。针对无糖食品市场存在的
    2023-06-07
    329人看过
  • 专家支招如何挑选安全速冻食品
    冬季本是速冻食品的销售旺季,不过场细菌门风波,注定今年速冻食品要遭遇寒冬了继思念、三全之后,11月17日,南京市工商局通报称,湾仔码头某批次上汤小云吞(荠菜猪肉)又被检出金黄色葡萄球菌(以下简称金葡菌)超标。至此,国内最著名的三速冻食品品牌集体陷入细菌门。速冻食品还能放心吃吗?速冻食品的三大隐患金葡菌究竟是从哪儿来的?对人体有何危害呢?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示,就速冻面米制品(包括速冻饺子、云吞等)而言,金葡菌可能主要有两大污染途径,一是由原料肉在切割加工过程中带入;二是食品操作人员带菌导致。如果人们吃下金葡菌达到一定量,会出现剧烈恶心、呕吐等,同时伴有上腹部绞痛、腹泻。严重者还可能导致虚脱、肠痉挛和严重失水。但病程较短,1—2天内可恢复。如果速冻食品中金葡菌菌量少,并不会导致中毒。除了金葡菌外,速冻食品还可能出现三大安全隐患。1.菌落总数超标。中国农业大学食品
    2023-06-06
    277人看过
  • 家提醒:选儿童食品切勿贪“贵”
    在近10年里,都市儿童的食谱价格越来越贵,部分人是基于生活条件的改善,部分人是恐惧频发的食品不安全事件,越来越多的父母相信:贵的才是好的,贵的才是安全的。2月19日,在上海儿童医学中心和世界健康基金会主办的儿童食品安全与营养宣传周上,儿童营养医学专家否定了这一说法。儿中心临床营养专家洪莉医师表示,吃得多、吃得好的旧观念已经不适应营养医学的发展了,营养不再只是吃,还包括了对营养结构的认识,进食时间和量的选择,甚至还包括了帮助儿童养成科学的饮食习惯和心理。深海鱼贵,但不一定好现象——6岁的陈乐明因为胃口不好前往医院就诊。医生发现,小乐明过去一直非常喜欢吃金枪鱼和三文鱼,每周都会去吃几次。医生据此怀疑,乐明因为过量食用深海鱼类出现微量汞中毒,才导致胃口不好。专家点评:再好的东西也不应该过量食用,好的并非是适合的。据了解,深海鱼体内含有汞元素,对儿童来说,无法将这些汞元素代谢出去。如果频繁进食此类
    2023-06-07
    210人看过
  • 儿童食品安全你了解多少?
    问题奶粉事件后,一时间,为孩子口粮把关成了很多人关注的焦点。父母很焦虑,不知该如何筛选纷繁的信息,不知该如何为孩子选择安全的食品。奶粉事件两个多月后的今天,对于儿童食品安全你又真正了解多少呢?我国儿童食品相关标准是如何制定出来的?据搜狐母婴、父母必读联合的一项网络调查报告显示,国家食品安全制度,除了质量检测、曝光制度和监测系统有超过半数的人认为了解外,其他与食品安全相关的制度的知晓率都没有超过50%。有14.6%的父母表示对所有这些制度都不知道。在2008儿童食品安全论坛上,卫生部卫生法制与监督司张玲萍处长就我国儿童食品的相关标准制定与监督进行了介绍。儿童食品标准,我国和国际标准的体系是基本一致的。在整个标准体系和框架里面,有儿童食品的横向标准:比如对农药残留、食品添加剂的横向标准。有一整套的纵向标准,即针对不同产品具体的标准:对乳品、婴幼儿配方奶粉、辅食都有相应的标准。第三个是对生产企业
    2023-06-06
    441人看过
  • 家长必须了解的儿童食品安全常识
    孩子的吃一直是家长们最为关心的问题,无论是家长认为是好的,还是孩子想要的,或是现在市场上正在流行的,家长都会想方设法满足孩子的胃口,但忽略一个最重要的问题:食品安全问题。这个安全问题有两方面的含义:一是这个食品是否适合孩子吃;二是这个食品是否是合格的、无害的。1、白开水最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,其它饮料不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25-35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。儿童代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气暴躁,身高体重不正常。2、大量饮冷饮有害一次让孩子吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而
    2023-06-06
    171人看过
换一批
#食品安全法
北京
律师推荐
    展开

    食品安全标准是指为了对食品生产、加工、流通和消费(即“从农田到餐桌”)食品链全过程中影响食品安全和质量的各种要素以及各关键环节进行控制和管理,经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用的和重复使用的一种规范性文件。... 更多>

    #食品安全标准
    相关咨询
    • 有的进口食品尚无食品安全国家标准,能否进口?如何进口?
      青海在线咨询 2023-06-12
      通常来讲,进口的食品应当符合我国食品安全国家标准。如果进口的某种食品,国家通用标准中没有包括或者尚未制定食品安全标准的分类标准,那么境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商应当向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家(地区)食品安全标准或者国际标准。国务院卫生行政部门对相关标准进行审查后,认为符合食品安全要求的,决定暂予适用,该食品就可以进口到中国来。国务院卫生行政部门应当及时制定相应的食品安全
    • 食品安全国家标准婴儿配方食品都有哪些?
      甘肃在线咨询 2023-02-11
      产品在即食状态下每100mL所含的能量应在250kJ(60kcal)~295kJ(70kcal范围。能量的计算按每100mL产品中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量,分别乘以能量系数17kJ/g、37kJ/g、17kJ/g(膳食纤维的能量系数。
    • 如何理解食品安全国家标准
      河北在线咨询 2024-08-29
      按照《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》),我国食品标准可分为强制性的食品安全标准和非强制的食品质量标准,食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。《食品安全法》规定了食品安全标准的范围,并对其定性为强制执行的标准,且除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。世界各国都对食品中影响健康的危害因素进行强制性要求,但大多数发达国家并未将食品安全标准和食
    • 国家食品安全限定三无食品是指那三无?
      台湾在线咨询 2024-08-30
      三无食品是指无生产日子、无保质期、无生产地(或无厂名、厂址、生产日子)的食品。《食品安全法》第八十六条违背本法限定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不够一万元的,并处二千元以上五万元以下罚金;货值金额一万元以上的,并处货值金额二倍以上五倍以下罚金;情节严重的,责令停产停业,直至注
    • 后慎重选择撤诉的技巧
      江西在线咨询 2022-10-26
      《民事诉讼法》第111条规定了“判决不准离婚和调解和好的离婚案件,原告撤诉和按撤诉处理的离婚案件,没有新情况、新理由,原告在六个月内起诉的,不予受理”。《最高人民法院关于适用若干问题的意见》第144条第2款规定:原告撤诉或者按撤诉处理的离婚案件,没有新情况、新理由,六个月内又起诉的,可比照民事诉讼法第一百一十一条第(七)项的规定不予受理。上述规定是基于维持家庭的稳定和培养夫妻感情而制定的,同时也是