商标注册食品的核心类别是29类和30类，另外，5类、31类、32类和3类也是需要考虑注册的食品申请商标重要类别。食品注册商标商标第29类：主要包括动物类食品，以及日用或贮藏用的蔬菜及其他可食用的园艺产品。具体指肉，鱼，家禽和野味；肉汁；腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜；果冻，果酱，蜜饯；蛋；奶和奶制品；食用油和油脂。食品企业一定要注册第29类商标。

第30类：主要包括日用或贮藏用的植物类食品，以及调味佐料。具体指咖啡，茶，可可和咖啡代用品；米；食用淀粉和西米；面粉和谷类制品；面包、糕点和甜食；冰制食品；糖，蜂蜜，糖浆；鲜酵母，发酵粉；食盐；芥末；醋，沙司（调味品）；辛香料；饮用冰。第30类商标也是食品企业必须注册的商标。

商标第31类：主要包括日用的未经制作的田地产物，活动物及植物，以及动物饲料。具体指谷物和不属别类的农业、园艺、林业产品；活动物；新鲜水果和蔬菜；种籽；草木和花卉；动物饲料；麦芽。如果涉及到这个方向，注册时需要包括这个分类。

一、商标注册申请的原则有哪些

（1）自愿注册与强制注册相结合原则

所谓自愿注册原则，是指商标所有人根据自己的需要和意愿，自行决定是否申请商标注册。通过申请并经国家工商行政管理局商标局核准注册的商标为注册商标。注册人对该注册商标享有专用权，受法律的保护；未经注册的商标也能使用，但使用人不享有商标专用权，不得与他人的商标相冲突。

所谓强制注册原则，是指国家对生产经营者在某些商品或服务上所使用的全部商标，规定必须经依法注册才能使用的强制性规定。《商标法》第六条规定：国家规定必须使用注册商标的商品，必须申请商标注册，未经核准注册的，不得在市场销售。目前，我国规定强制性注册的商标只有：对人用药品（西药、针剂和中成药）和烟草制品（卷烟、雪茄烟和有包装的烟丝）。

（2）注册原则

所谓注册原则，是指商标所有人对其商标必须通过核准注册，才能取得对该商标专用权的确认。

我国《商标法》第三条规定：经商标局核准注册的商标为注册商标，商标所有人享有商标专用权，受法律的保护。

（3）国家统一注册原则

是指我国的商标注册工作必须由国家商标主管部门统一审核批准注册。《商标法》第二条予以了明确的规定国务院工商行政管理部门商标局主管全国商标注册和管理的工作。

（4）申请在先原则（又称注册在先原则）

所谓申请在先原则是指两个或两个以上的申请人，在同一或者类似的商品上以相同或者相近似的商标申请注册时，注册申请在先的商标和申请人获得商标专用权，在后的商标注册申请予以驳回。

我国《商标法》第二十九条规定：两个或者两个以上的申请人，在同一种商品或者类似的商品上，以相同或者近似的商标申请注册的，初步审定并公告申请在先的商标；同一天申请的，初步审定并公告使用在先的商标，驳回其他人的申请，不予公告。

（5）使用在先原则

指在无法确认申请（注册）在先的情况下采用最先使用者取得商标注册的原则。《商标法》第二十九条中华有规定两个或者两个以上的商标注册申请人，在同一种商品或者类似商品上，以相同或者近似的商标申请注册的。同一天申请的，初步审定并公告使用在先的商标，驳回其他人的申请，不予公告。这里的所谓的使用在先原则，在遇到与商标权类似的其他知识产权的权利（如：专利权、著作权）相冲突时，往往起到重要的决定作用，见：《关于处理商标专用权与外观设计专利权权利冲突问题的意见》

二、商标注册需要具备哪些条件

1、商标注册申请人应具备的条件：

商标注册的我国申请人是自然人、法人或者其他组织。

外国人或者外国企业在我国申请商标注册时，商标局将按照其所属国与我国签订的协议或者共同参加的国际条约输，或者按对等原则办理。

2、申请注册的商标应具备的条件：

（1）申请注册的商标必须具备构成要素；

（2）申请注册的商标应具备显著性；

（3）申请注册的商标不得使用法律所禁止使用的标志。

（4）申请注册的商标不得与他人在同一种或者类似商品或者服务上已经注册或者初步审定商标相同或者近似。