民法典规定，服务外包合同不同于承揽合同，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。

《中华人民共和国民法典》

第七百七十条【承揽合同定义和承揽主要类型】承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。

承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。

第七百九十一条【建设工程的发包、承包、分包】发包人可以与总承包人订立建设工程合同，也可以分别与勘察人、设计人、施工人订立勘察、设计、施工承包合同。发包人不得将应当由一个承包人完成的建设工程支解成若干部分发包给数个承包人。

总承包人或者勘察、设计、施工承包人经发包人同意，可以将自己承包的部分工作交由第三人完成。第三人就其完成的工作成果与总承包人或者勘察、设计、施工承包人向发包人承担连带责任。承包人不得将其承包的全部建设工程转包给第三人或者将其承包的全部建设工程支解以后以分包的名义分别转包给第三人。

禁止承包人将工程分包给不具备相应资质条件的单位。禁止分包单位将其承包的工程再分包。建设工程主体结构的施工必须由承包人自行完成。

一、加工承揽合同承揽人违约责任

（一）标的质量的责任

未按合同规定的质量交付定作物或完成工作，定作人同意利用的，应当按质论价；不同意利用的，应当负责修整或调换，并承担逾期交付的责任；经过修整或调换后，仍不符合合同规定的，定作人有权拒收，由此造成的损失由承揽人赔偿。

（二）标的数量的责任

交付定作物或完成工作的数量少于合同规定，定作人仍然需要的，应当照数补齐，补交部分按逾期交付处理，少交部分定作人不再需要的，有权解除合同，因此造成的损失由承揽人赔偿。

（三）包装定作物的责任

未按合同规定包装定作物，需返修或重新包装的，应当负责返修或重新包装，并承担因此而支付的费用。定作人不要返修或重新包装而要求赔偿损失的，承揽人应当偿付定作人该不合格包装物低于合格包装物的价值部分。因包装不符合合同规定造成定作物毁损、灭失的，由承揽人赔偿损失。

（四）未按合同规定交付标的的责任

（五）不妥善保管或擅自调换定作人所提供的原材料等物的责任

二、承揽人违反承揽合同应该怎样承担责任

（一）不能完成工作或不能交付的责任

承揽人不能按照定作人的要求在约定时间内完成工作或不能在约定时间内交付工作成果的，应当偿付违约金。

（二）迟延交付的责任

承揽人不能在合同规定的期限内交付工作成果的，应向定作人偿付违约金，并应比照中国人民银行有关延期付款的规定，支付相应的利息。承揽人偿付违约金后，还应当继续履行债务或者赔偿损失。

（三）交付的工作成果不符合质量要求应承担的责任

如果承揽人交付的工作成果不符合质量要求，定作人接受该工作成果的，应当按质论价，减少报酬；定作人不同意接受该工作成果的，承揽人应当按定作人的要求修理、重作，并承担逾期交付的责任，赔偿给定作人造成的损失。

（四）擅自更换定作人提供的材料或修理物的零部件应承担的责任

《民法典》明确禁止承揽人对定作人提供的材料擅自进行更换，更换不需要修理的零部件。承揽人违反这一规定的，应按定作人的要求重作或重新修理，并承担逾期交付的责任。

（五）保管不善应当承担的责任

承揽人应当妥善保管定作人提供的材料，并应承担在其占有期间材料的毁损、灭失的风险。如果承揽人对定作人提供的材料保管不善，致使材料毁损、灭失的，要赔偿定作人因此而遭受的损失，并承担逾期交付的责任。

（六）对第三人完成的工作成果负责

按《民法典》规定，承揽人不能未经定作人同意就把自己承揽的主要工作交由第三人完成，否则，在定作人不解除合同的条件下，承揽人应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责。当然，如果定作人不同意承揽人把主要工作交由第三人完成的，定作人可以解除合同。

（七）违反保密要求的责任

如果承揽人违反保密约定，留存复制品或者技术资料，或者向第三人泄露秘密的，应向定作人交还复制品或技术资料，赔偿因此给定作人造成的损失。

（八）承担连带责任

承揽人不只一个，而是两个或两个以上的，应当就工作成果共同向定作人承担责任及其他相关责任。