甜味剂,儿童食品安全大敌
来源:互联网
时间: 2023-06-06 20:08:14
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儿童食品和饮料中添加糖精等甜味剂的现象十分普遍。在利益驱动下,一些企业和个人千方百计用糖精替代食糖降低生产成本。由于糖精放多了味苦,一些企业为了瞒天过海改善口感,再掺入味精进行化学反应,这样就吃不出糖精的苦味了;一些企业则把少量的食糖和大量的糖精混合使用,让人感觉不出糖精的味道。
在社区或幼儿园附近常常有一些小商店,贩卖包装看起来制作粗糙的话梅、果脯等小食品和饮料,家长最好不要给儿童食用含有各类人工合成甜味剂的食品。
食品专家指出,这些食品和饮料吃多了会危害人体健康。据西北农林科技大学食品学院专家介绍,科学实验发现,食用大量糖精可以导致雄性大鼠膀胱癌。一些国家为此规定,食品中如果使用糖精,必须在标签上注明本产品含有糖精,食用本产品可能对健康有害的警示。
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儿童食品安全是指确保婴幼儿和儿童在食用食品过程中不受到任何潜在的健康威胁,保障其身体和生理发育的正常进行。这包括食品的生产、加工、运输、存储和销售等各个环节,要求符合国家和地区相关的法规和标准。关注儿童的生理特点,对食品中的营养成分、添加剂... 更多>
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