香港食物安全部门在产自大连韩伟养鸡有限公司的鸡蛋中验出三聚氰胺含量超标后，农业部农产品质量安全监督处昨日称，相关部门已开始展开调查。农业部有关人士还表示，农业部将会同其它部门进一步修订饲料的三聚氰胺含量标准。（中国经济网10月28日）

一波未平，一波又起。正当人们还在因三鹿奶粉事件中的三聚氰胺而心有余悸时，鸡蛋又被查出含有三聚氰胺，这次倒霉的是韩伟集团，而政府的收场肯定是不出所料的查办、立法。

对于普通民众来说，牛奶出了问题可以改喝果汁，柑橘出了问题可以换吃苹果，但如果食品都出了问题，我们还会相信哪个企业，还会相信哪级政府。奶粉危机时，国务院在最短的时间内，出台了《乳品质量安全监督管理条例》。从大方向说，以法治方式治理乳业问题，肯定是没错的，但是这部条例却只管一杯奶，而且仅仅监督一杯奶。

中国幅员辽阔，企业繁多，没条件实现食品的全程监控，制定法律又能如何，实施起来也会大打折扣，这就留下了广大的道德空间。而当下，不少企业与个人带着一种投机的思路经营，将群众生命安全置之度外，存在着逮着老子算倒霉的流氓心态。

契诃夫曾说，信仰是精神的劳动，动物是没有信仰的，只有高尚的组织体，才能达到信仰。如今接二连三出现的食品安全问题，正说明了食品行业之野蛮与兽性，当一个行为以毒害他人身体为盈利手段时，除了野蛮，我们也没有方式用其他语言来形容。

而当今中国，惩戒野蛮的最终方式，就是那仅用百余字描述的生产、销售有毒有害商品罪，而这远不足以威慑不法之徒，特别是在暴利的攻势下，绞首的危险也已不再可怕。

根治三聚氰胺亟待重建整个社会的安全信仰，以道德的力量来促进厂家守法、社会的广泛监督。曾几何时，我们批判社会道德，膜拜法律之万能，最终导致社会整体失德，而此时令世人更加担忧的是，三聚氰胺到底是这次爆发的起点还是终点？

社会道德的重建需要信仰的力量，食品安全也是如此。当我们重建社会正义底线，以法治的力量呼吁不要空谈道德与信仰时，社会道德状况可能会愈加恶化，而信仰变的愈加真空。

一个没有信仰的社会，仅仅依靠法律的调节，迟早要走向畸形而无法回头。对于缺乏信仰的今日中国，不能仅仅学习美国那一部三十万字的《优质热杀菌奶条例》，而且还要建立自己的安全信仰。当务之急，引进西方先进的硬件，不如学习其软件。在广袤的大地上将安全信仰扎根，兴许是个不错的选择。（张军兴）