保险公司拒赔可以起诉，起诉流程如下：

1、当事人起诉，首先应提交起诉书，并按对方当事人人数提交相应份数的副本。当事人是公民的，应写明双方当事人的姓名、性别、年龄、籍贯、住址。当事人是单位的，应写明单位名称、地址、法定代表人或负责人姓名。起诉书正文应写明请求事项和起诉事实、理由，尾部须署名或盖公章；

2、根据谁主张谁举证原则，原告向法院提交原告主体资格的材料。企业单位作为原告的应提交营业执照、商业登记证明等材料的复印件。以及证明原告诉讼主张的证据。如合同、协议、遗嘱、债权文书、借条、欠条等、收发货凭证、往来信函等；

3、当事人向法院提交书证，应填写一式两份证据清单，详细列明提交证据的名称、页数。证据经法院承办人核对后，由承办人在证据清单上签字盖章，一份交当事人，一份备案；

4、受理后，符合起诉条件的，人民法院立案。

法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

第一百二十四条

起诉状应当记明下列事项：

（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；

（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；

（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；

（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。

渔船未按时年检保险公司拒赔偿

一艘渔船购买保险5天后，因意外事故沉没。船主向保险公司索赔。保险公司以船舶适航证书过期为由拒赔，船主诉至法院。广州海事法院判决驳回船主的赔偿请求。近日，广东省高级人民法院终审维持原判。

2002年12月11日，船主陈某与中国人民保险公司茂名分公司签订沿海内河渔船保险合同，对深远渔002号投保一切险。保费16800元，保险金额60万元。

12月16日，深远渔002号在航行途中碰撞海上不明漂浮物沉没，无人员伤亡。陈某认为，碰撞事故产生的损失属于保险合同约定的承保范围，于是向人保茂名公司索赔60万元，遭到拒绝。2004年6月28日，陈某向广州海事法院提起诉讼。

2004年9月17日，广州海事法院开庭审理。

人保茂名公司辩称，双方签订的保险合同条款中明确约定，被保险人在投保时必须告知渔船的真实情况，必须保证渔船在保险期限内具有适航性，否则终止保险合同。深远渔002号投保时船舶适航证书、检验证书、《渔业船舶安全证书》已过期半年，陈某却没有如实告知，违反了合同约定，人保茂名公司有权解除保险合同，并不负赔偿责任。

陈某辩称，双方合同中并没约定船舶检验证书过期就是船舶不适航。被告收取保费同意其投保的行为，从事实上承认了船舶是适航的。现理应履行合同约定的赔偿义务。

广州海事法院一审认为，原被告签订的保险合同是双方当事人的真实意思表示，合法有效。保险合同条文明确规定参保船舶必须具有适航性，而渔船是否适航，主管机关核发的《渔船船舶安全证书》上认定渔船是否准予航行的有效证书。002号轮的轮机长在该轮开航时持有的证书不是有效证书。陈某作为深远渔002号轮的经营人，既没有按规定办理适航证书，又没有向保险公司告知真实情况，明显违反合同约定。

广州海事法院根据《中华人民共和国海商法》规定，依法驳回原告起诉。

原告不服，向广东省高级人民法院上诉。2005年7月，广东省高院驳回上诉，维持原判。

来源：人民法院报