一、小作坊生产食品需要什么证
食品加工小作坊需要办理的证件:1、工商营业执照:到所在地工商行政管理局(所)办理工商营业执照。2、健康证:到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。3、食品流通许可证:需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证(或租房合同)等资料到所在地食品药品监督管理局(所)办理食品流通许可证。4、食品生产加工小作坊许可证:到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。办理食品小作坊许可证需提供的资料1、营业执照原件及复印件;2、经营者的身份证原件及复印件;3、经营者及从业人员健康证原件及复印件;4、食品生产加工场所周边环境图、平面布局图(图纸需打印);5、食品生产主要设备、设施;6、主要食品原辅料清单;7、保证食品小作坊食品安全的规章制度;8、执行的食品安全标准、地方标准或企业标准;9、生活饮用水安全检测报告;10、所加工食品的检验合格报告或者食品主要安全指标合格证明。
二、食品公司注册需要办理的证件不少,具体要办理的证件:
环评批复、生产许可证、营业执照、卫生许可证、健康证。
1、环评批复:
环评批复是国家主管部门对新开工项目的管理权限;新开工项目必须经过有关专家对环境影响评估编制环境影响报告书,上报国家环境主管部门审核,该项目是否通过国家主管部门的批准即为环评批复。
2、生产许可证:
生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业依法授予的许可生产该项产品的凭证。企业建立前当地质量技术监督部门申请办理生产许可证(通常是取得环评批复报告和消防合格后才能办理)。
3、营业执照:申请人携带身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称。
4、卫生许可证/餐饮服务许可证:领取卫生许可证或餐饮服务许可证后,就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证,到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定,申请从事饮食业、食品加工和销售业的应出具食品卫生监督机关核发的证明。
4、健康证:按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查,统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。
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