企业对于知识产权可以采取下列保护措施：1.企业要建立知识产权管理机构。企业要有一个科学的管理机构，负责知识产权管理工作，制订企业知识产权策略，监督制度的实施，保证企业知识产权工作落到实处。2.加强员工的知识产权专题培训。加强知识产权保护宣传，加强对企业的管理人员和科技人员的知识产权培训，增强其知识产权保护意识。3.合理利用诉讼。诉讼作为知识产权保护的最后手段，合理利用不仅可解决纠纷，还可树立企业强有力的知识产权保护形象，充分维护企业利益。

一、企业申请专利有是好处

（一）抢占市场。首先，专利不仅是用来提高企业效益，还是企业可持续发展的动力，因此专利已经成为企业做大做强的重要力量，同时也是参与市场竞争的重要手段，所以厂商手中握有的专利越多在市场中越能占领先机。

（二）防止抄袭或模仿。其次，专利属于知识产权的一部分，是一种无形的财产，其拥有独占性、区域性、时间性等特点，其中，独占性是指在专利有效期内，如有公司或个人未经专利权人许可，使用其来达到盈利目的，则属于侵权行为，这样可有效保护专利权人的合法利益。因此在防止对手模仿自家产品方面，专利的独占性特点起到了很大作用。

（三）防止专利诉讼纠纷。近年来，海外企业频频遭遇专利等知识产权的诉讼纠纷，究其原因，没有及时尽早的申请国际专利是一个大的问题。所以，企业一定要提高知识产权保护的意识，不管是国内国外都一样。

二、餐饮可以申请专利吗

和其他行业一样，餐饮行业也需要知识产权保护，尤其是专利的保护。

餐饮业申请专利的好处

1、保护独创技术和设备，在竞争中脱颖而出。北京有家云南菜餐厅，他们的汽锅鸡味道相当的好，因为使用了一种新颖的汽锅做出来的，这种气锅有专利权保护，其他同行未经许可不能使用或销售，因为其独特的口感这家餐厅比同行的生意好20％以上，周末的人更是络绎不绝。

2、专利权可以通过转让、许可等方式实现收入；专利权不仅仅具有排他性，也是财富的一种，可以将技术许可或者转让给其他企业使用，这个也是专利的好处之一。

3、可以用作企业宣传，获得更多关注，更有利于餐饮企业树立良好的形象。