符合以下标准的认定为特许经营合同：1、特许经营合同是指特许人将其经营资源许可被特许人使用，被特许人按照约定经营，并向特许人支付特许经营费用的合同；2、特许经营合同的特许人与被特许人之间主体身份具有独立性、被特许人使用经营资源具有许可性。《商业特许经营管理条例》第三条第一款规定，本条例所称商业特许经营以下简称，是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。

如何制定特许经营合同的违约条款

基于特许经营合同持续性、复合性、管理性的特性，在制定违约条款时，应当相应地予以体现。

一般而言，特许经营合同的违约条款应当注意以下几点：

1、对违约行为进行具体化，分门别类予以规定。

加盟商的违约行为种类很多，但基本上可以分为三类行为，一是欠费行为，即拖欠各种应当交纳的费用；

二是违章行为，即违反特许人规定的各种规章制度；

三是侵权行为，即侵犯特许人拥有的知识产权。

将违约行为规定清楚，这是处罚违约的前提。

如果违约行为规定不具体、不清楚，在违约行为发生时，往往容易发生争议，难以实施处罚。

2、设定适合特许经营体系要求的处罚方式。

从管理角度讲，特许人对加盟商的管理也是企业管理的一种方式，因此，对加盟商的违规行为应当建立一个系统化、行政化的处罚方式，包括警告、通报批评、罚款等手段。

通过行政化的处罚，以纠正违规行为为目标。

当然，处罚方式的设定必须符合特许经营体系的管理要求，对于管理要求较高的体系，处罚方式应当更多、更有针对性，相反，对于管理要求较少的体系，处罚方式可以简单一些。

特许经营合同的签订是非常的重要的，不管是特许方还是另外一方当事人，都需要按照合同内容来履行自身的义务，如果说特许方或加盟方存在违约，需要对此进行一定的惩罚，也就是支付违约金等。

《商业特许经营管理条例》第三条第一款本条例所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（以下称被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。